Треба їхати. Чому варто побувати в ПАР
Густина краси на квадратний метр площі вражає
У ПАР мріялося поїхати давно, але ніяк не складалося. Завдяки розсинхрону їхнього й нашого локдауну мрію вдалося здійснити в не найочікуваніший для цього момент. Летіли Turkish Airlines — найзручніша пересадка. Цікаво, що в них тепер усі квитки, включно з найдешевшими, із гнучкою датою й напрямком. Повернути не можна, але полетіти в інший час і в інший бік — можна.
За 10 днів ми проїхали 3000 км, змінили 8 готелів, випили несамовиту кількість пляшок вина. І закохалися в ПАР остаточно й безповоротно.
У країні 11 офіційних мов. У школах усі не вчать — обирають тільки три. Відразу скажу, що країна величезна (дві України), і ми подивилися тільки Western Cape — одну провінцію, адміністративним центром якої є Кейптаун, і де зустрічаються два океани — Атлантичний та Індійський. Але густина краси на квадратний метр площі вражає просто в серце.
Що саме вразило:
Пам’ятки й місця
Кейптаун — атмосфера й океан. Столова гора, мальовничі пляжі у всіх напрямках, запаморочлива Chapman’s Peak Drive, морські котики, набережна, океанаріум Two Oceans Aquarium, ботсад Kirstenbosch National Botanical Garden, ну й мис Доброї Надії, звісно.
Simon’s Town — пінгвіни!
Knysna — чудове містечко з устрицями в гирлі однойменної річки. Надзвичайно красиві гори, що обрамляють момент упадання річки в океан, і марина.
Tsitsikamma National Park — фантастичної краси підвісні мости на тлі лісистих круч, об які розбиваються гігантські хвилі океанів.
Surval Boutique Olive Estate — місце на кордоні лісів і напівпустелі. Мовчання оливкових гаїв на тлі пустельних гір. Там же можна подивитися сурикатів, тільки доведеться вставати о 5 ранку.
Cango Caves — дуже старі й гарні печери з величезними залами, у яких можна й загубитися.
Gondwana Game Reserve — тут не таке розмаїття тварин, як у найбільшому заповіднику Kruger National Park, натомість зебри та слони бродять просто біля неземної краси будиночків лоджів.
Їжа
Кухня — оригінальний fusion європейської, місцевої та азійської їжі. Порції величезні. Ціни низькі. Варто пробувати поєднання дивних інгредієнтів, наприклад, чорізо з бебі-кальмарами або кавун із маковими зернятами. Приголомшливо готують баранину. Обов’язково їсти bitlong. Це м’ясо, яке готують або в’ялять зі спеціями, серед яких домінує коріандр — виходить яскравий характерний смак. Латте й капучіно — найкраще, що я пила після Італії й Австрії. Морепродукти — незабутні. Із цікавого — багато fish&chips і страв у клярі, як м’ясних, так і рибних.
Ще дуже крутий фермерський ринок Oranjezicht Farmers Market
у вихідні в Кейптауні — крафтові продукти і їжа, музика й тусовочка, усе це з видом на океан.
Вино
У ПАР чи то 6-е, чи то 7-е місце у світі з виробництва вина. Можуть потенційно набагато більше, але під час апартеїду розвиток індустрії сильно гальмували тим, що через санкції вино не можна було вивозити з країни. Самі місцеві жителі просто не могли стільки випити, «хоча вони, звичайно, стараються», як сказала гід. Цікаво, що коли замовляєте вино, ніхто не питає, 100 або 200 грам. Ллють одразу повний келих.
Місто Франсгук і долина навколо нього — зосередження винних ферм. Ферми неймовірно доглянуті. Усе організовано для дегустацій, приголомшлива їжа. Нас найбільше вразила ферма Boschendal Wine Estate. Ми були у вівторок удень — там було зайнято 90% столиків. Люди приїжджають на вихідні, замовляють «пікніковий набір» і йдуть сім'ями на пікнік на цілий день на території ферми.
Люди
Дуже відкриті та приємні, незалежно від кольору шкіри. Із задоволенням спілкуються й діляться інформацією. Темношкірі жінки — приголомшливі. Стандарт краси — приблизно 56 розмір, із фокусом на цей розмір нижче талії. При цьому одягаються неймовірно стильно й несуть себе з гордістю. Ми запитували про расові стосунки — незважаючи на те, що пройшло 30 років після апартеїду, градус неприйняття не знижується. І, як сказала наша гід: «До змішаних шлюбів ставляться нормально, просто їх немає. А ось до ЛГБТ ставляться дуже позитивно незалежно від кольору шкіри — це ж любов».
Історія
Самі жителі ПАР кажуть, що «країну відкрили португальці, колонізували голландці, а використовували англійці».
Французів завезли голландці, щоб виробляти вино. Вино використовували замість води на борту кораблів, тому що потрібно було щось пити, а вода псувалася швидше.
Першими рабами були не темношкірі африканці, а вихідці з Південно-Східної Азії, завезені європейцями.
Безпека і транспорт
Якщо ходити туристичними місцями — безпечно абсолютно. Телефон або сумочки з рук ніхто виривати не буде.
Практично немає громадського транспорту, із далеких районів Кейптауна курсують електрички, але це і все. Тому подарувати дитині на 18 років машину — це не розкіш, а необхідність. Хоча Uber у ПАР абсолютно прекрасний і доступний.
Лайфхак: беріть великі валізи — там приголомшливі сувеніри та предмети для домашнього затишку.
Загалом, тушкою чи опудалом — треба збирати гроші на квиток і їхати. ПАР — це 10 із 10, а Кейптаун упевнено витіснив Барселону з топ-5 моїх улюблених міст світу.
Текст опубліковано з дозволу автора
Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Мнения НВ
Більше блогів тут
