Що їсти, щоб не старішати. Блог Тетяни Годард

18 лютого 2018, 06:03

Корисні для краси продукти можна знайти в будь-який сезон, навіть узимку

Продукти, корисні для краси, зазвичай володіють яскраво вираженим anti-age ефектом, тобто допомагають зберегти здоров'я і молодість. Причому їх можна знайти не тільки в сезон свіжих овочів і фруктів, а й у холодну пору року. Щоб виглядати молодше свого віку, зберегти свіже обличчя, красиве блискуче волосся, здорові нігті та зуби, а також струнке тіло і чудовий настрій, необхідно правильно підживлювати організм зсередини. Для цього достатньо ввести в раціон кілька смачних і цілком доступних продуктів.

Відео дня

Фітоестрогени

Головна запорука жіночої краси – естроген, який називають гормоном молодості. Шкіра стає в'ялою не "від віку" і навіть не стільки від неправильного харчування, а від того, що організм жінки виробляє з роками дедалі менше естрогену. Благо, це не вирок: для того щоб шкіра була молодою і красивою, потрібно включити до свого раціону продукти, які містять подібні до естрогену речовини – фітоестрогени.

Так само, як і естрогени, їхні аналоги роблять шкіру молодою та пружною, розгладжують вже наявні зморшки і перешкоджають утворенню нових. Крім того, вони покращують структуру нігтів і волосся, виводять з організму токсини, нормалізують вагу.

Фітоестрогени поділяють на декілька груп, кожна з яких представлена ​​певним набором продуктів. Так, лідери за змістом лігнанів – насіння льону. У них рекордний вміст не тільки естрогенів, але ще і полісахаридів, надзвичайно корисних жирів, вітаміну Е. Все це просто необхідно шкірі, волоссю, нігтям і здоров'ю організму в цілому. Крім того, льон прекрасно чистить організм і нормалізує роботу кишечника. А хороша робота кишечника – це запорука прекрасної шкіри. Приємний бонус – схуднення: якщо кишечник працює нормально, всі корисні речовини добре засвоюються і вам потрібні порції їжі набагато менших розмірів.

Для того щоб насіння льону мали найкращий ефект, їх необхідно або замочувати на ніч у теплій воді чи кефірі, або приймати лляні висівки з великою кількістю рідини. Приблизна кількість – дві столові ложки на день.

Ще одне потужне джерело лігнанів і воістину чарівний засіб для краси – кунжут. Він відмінно очищує організм від токсинів, шкідливих продуктів метаболізму. Насіння кунжуту, як і льон, можна додавати до будь-яких страв: і в салати, і в основні страви, і в десерти. Рекомендована добова порція – 20-30 грамів. Перед вживанням насіння потрібно злегка підігріти на пательні, щоб вони "розкрилися" і віддали всі корисності. Перемелений кунжут – відмінна основа для масок і домашніх кремів.

Найцінніший фітоестроген – ізофлавоніди. Зокрема, їх багато в чечевиці. Вона містить резвератрол, що захищає ДНК від ушкодження і старіння. У сочевиці також високий вміст вітаміну А, необхідного для здоров'я шкіри, волосся, нігтів і зубів. Вітамін В1 в її складі зміцнює нервову систему, а вітамін В2 корисний для крові. А ще в чечевиці високий вміст вітаміну Е – найголовнішого гаранта молодості.

Крім того, триптофан, що міститься в сочевиці, стимулює вироблення серотоніну, так званого гормону щастя.

Чимало ізофлавонідів і в звичайній вівсянці. Тут весь набір вітамінів краси, які важливі для здоров'я шкіри, волосся, нігтів, зубів: В1, вітамін Е, цинк, магній, залізо і навіть кальцій. А інозитол допомагає знизити рівень холестерину в організмі і запобігає утворенню бляшок холестеринів. На додачу, клітковина з вівсянки прекрасно чистить кишечник, що відразу позначається на якості шкіри і здоров'я в цілому. Найефективніші маски для обличчя з ефектом ліфтингу – на основі вівсянки.

Овочі та фрукти

Коктейль із зелені, зелених овочів і фруктів забезпечить добову норму антиоксидантів, головних джерел молодості й енергії. Зелені овочі та фрукти не дарма називають "природними гормонами" – вони максимально уповільнюють процеси старіння.

Напевно, ви чули жарт, що від капусти ростуть груди? Поки що це науково не доведено, але частка істини тут все ж є. Капустяний Вітамін U стимулює вироблення колагену і зростання сполучної тканини. Побічно це може впливати і на зростання молочних залоз. Плюс, багато вчених вважають, що фітоестроген у складі капусти стимулює вироблення пролактину і прогестерону. Це впливає на вироблення залозистої грудної тканини. Від цього груди збільшуються в об'ємі.

До того ж, капуста містить фолієву кислоту, необхідну для гарного метаболізму, тартонову кислоту, яка гальмує запасання жирів, і холін, що нормалізує жирові обмінні процеси. Тому, включивши цей овоч у регулярне вживання, ви ще й схуднете.

Морква, буряк, гарбуз, як і всі овочі червоного та жовтого кольору, містять багато вітаміну А, який рятує від ранніх зморщок. У буряках також є цинк, корисний для волосся, шкіри та нігтів. Крім того, цинк стимулює вироблення необхідного для пружної молодий шкіри колагену.

Відмінно уповільнюють процеси старіння яблука. Їхній пектин і клітковина покращують роботу шлунково-кишкового тракту, очищають організм від токсинів і зайвої рідини. А паралельно насичують шкіру вологою.

Чи не найбагатше джерело вітаміну С і прекрасний детоксикант – лимон. Його по праву називають суперомолоджувальним продуктом. Лимон виводить токсини, нормалізує необхідні для стрункості обмінні процеси, робить шкіру чистою та сяючою.

Морква, буряк і гарбуз, як і всі овочі червоного та жовтого кольору, містять вітамін А, який рятує від зморщок

Фітоестрогени також присутні в різноманітних травах. Це шавлія, корінь женьшеню, арніка, ромашка, липа, корінь солодки. У червоній конюшині вчені знайшли пом'якшувальні клімактеричні симптоми ізофлавоніди і куместани.

Корисні жири

Для краси та молодості необхідні корисні жири. Їжте рибу або вживайте риб'ячий жир. Вітаміни групи В у складі риби поліпшать стан шкіри і волосся, а вітамін Е збереже молодість. Фосфор і фтор потрібні для здоров'я зубів, а селендля нормальної роботи гормонів і гарного настрою.

Суха шкіра швидко старішає. Найефективніший спосіб наситити її зсередини – включити в регулярне вживання оливкову олію. Вона є визнаним лідером серед усіх олій у забезпеченні краси та здоров'я. Оливкова олія – ​​потужний антиоксидант, вона надзвичайно корисна для шкіри, волосся і здоров'я організму в цілому.

Ще один надкорисне джерело жиру – авокадо. М'якіть стиглого плода насичена поживними омолоджувальними речовинами: вітамінами С та Е, вітаміном А, омега-3 жирними кислотами, які роблять шкіру пружною й еластичною. І авокадо, і оливкова олія – ​​найкорисніші інгредієнти для масок молодості.

І не забувайте, що для краси та здоров'я необхідна звичайна чиста вода. Пийте від півтора до двох літрів води на день, і ваш організм, шкіра і волосся будуть вам дуже вдячні!

За словами Андре Моруа, "старішати – це всього лиш погана звичка, на яку зайняті люди не мають часу". Насправді, бути здоровим, молодим і красивим не складно: стежте за станом здоров'я, ведіть активний спосіб життя, їжте правильну їжу і цінуйте те хороше, що у вас є. Рецепт простий і не вирізняється оригінальністю, проте надзвичайно ефективний. А головне – його зовсім не складно дотримуватися.

Інші поради Тетяни Годард читайте на thebroccolitrick.com

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Мнения Нового Времени

Більше блогів тут

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X