Сочевиця і кіноа. Що корисно їсти влітку

13 серпня 2019, 20:43

Відмовтеся від червоного м’яса, яєць і молочних продуктів, замінивши їх рослинним білком

Наш організм дуже мудрий і завжди дає нам підказки, які важливо помічати, щоб зберігати здоров'я і добре самопочуття. Чимало з нас часто втрачають ці сигнали, тому що через неправильне харчування в організмі відбулися певні збої, і тепер овочі видаються несмачними, а на ніч хочеться бургер або упаковку цукерок.

Відео дня

Щоб знову навчитися чути своє тіло, важливо правильно очистити організм і рецептори, відновивши всі налаштування і процеси.

Що важливо знати про харчування влітку?

Влітку процеси травлення сповільнюються, організм витрачає більшу частину енергії на підтримку потрібної температури тіла за спекотної погоди.

Також о цій порі зростає навантаження на серце і судини, і бажано не збільшувати її додатково надмірною кількістю тваринних продуктів в раціоні. До речі, з тієї ж причини мене дивують люди, які проповідують ЗСЖ і при цьому закликають інтенсивно тренуватися в +30 прямо під палючим сонцем.

Щоденна присутність зелені в раціоні  подарунок всьому організмові

Певно, ви частенько помічали, що в спеку апетит слабшає, і під час обіду вибір частіше падає не на велику порцію борщу з хлібом, а на більш легкі продукти. Це і є підказка організму.

А тепер додаткова підказка від мене: річний раціон повинен складатися переважно з рослинних продуктів. Чим більше рослинної їжі, тим краще вашому організму. У спекотну погоду відмовтеся від червоного м'яса, зменшіть кількість білого м'яса, риби і яєць в раціоні. Краще більше вживайте фруктів та овочів, не дарма їх так багато влітку.

Постарайтеся сказати тверде "ні" молочним продуктам — з ними вам точно не вдасться попрощатися з набряком і здуттям.

Таке ж тверде "ні" бажано   сказати алкогольним напоям, рафінованому цукру, виробам з білого борошна і смаженої їжі, причому бажано продовжити це "ні" не тільки на літній період.

Намагайтеся уникати гострих і зігріваючих продуктів, краще вибирайте охолоджуючі і свіжі смаки — зелень, яблука, ягоди.

Не забувайте про воду, адже так важливо зволожувати і підтримувати клітинки тіла. Пийте від 2-х літрів води на день. При цьому вода має бути не холодною, а кімнатної температури, щоб організму не доводилося витрачати енергію на її нагрівання. Якщо вам складно пити багато простої води, додайте туди ягоди і лимон, також зважте на кокосову воду. Я часто п'ю її влітку, вона втамовує не тільки спрагу, а й апетит.

Фрукти і овочі — наші кращі друзі влітку, вони одночасно очищають і живлять наш організм, при цьому ще й легко засвоюються. А зелень цілком можна назвати літніми ліками: хлорофіл насичує наші клітини і тканини киснем, антиоксидантами і вітамінами. Щоденна присутність зелені в раціоні — бездоганний подарунок всьому організму.

Втім, не варто забувати і   про крупи: вони слугують джерелом енергії і є відповідальними за підтримання здоров'я нервової системи. Снідайте і обідайте перловкою, булгуром, спельтою, зеленою гречкою і кіноа. Як експеримент спробуйте замінити тваринний білок на рослинний: кіноа, зелена сочевиця, бобові, чорний рис, горіхи, насіння чіа, і вже в перший день ви помітите неабиякі відмінності у відчуттях.

Дослухайтеся до свого організму й уважно піклуйтеся про нього за будь-якої пори року.

Приєднуйтеся до нашого телеграм-каналу Мнения НВ

Більше блогів тут

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X