Вийде у всіх. Як приготувати ароматний кекс із маком

25 січня, 23:03
Вы также можете прочесть этот материал на русском языке
Кекс (ілюстративне фото) (Фото:asife/Depositphotos)

Кекс (ілюстративне фото) (Фото:asife/Depositphotos)

Це класичний рецепт, але я вирішила додати начинку

Кекс із цедрою лайма та маковим прошарком з вишневим варенням —тільки уявіть цю ароматну ніжність.

У будь-якій незрозумілій ситуації — випікайте, це дуже допомагає відволіктися. Рецепт простий та незвичайний, вийде у всіх.

Відео дня

Інгредієнти:

  • Яйця — 3 шт. великих чи 4 шт. маленьких
  • Мак — 250 г
  • Вишневе варення — 2 ст. л.
  • Борошно — 250 г
  • Цукор — 150 г
  • Вершкове масло — 150 г
  • Розпушувач — 0,5 ч. л.
  • Лайм — 2 шт.
  • Цукрова пудра — 225 г

Приготування:

Мак перемолоти у блендері до однорідної маси. Додати дві ложки вишневого варення (або просто одну ложку окропу) — воно має бути вологим.

Вершкове масло кімнатної температури збити із цукром. Продовжуючи збивати, додати по одному яйця. Натерти цедру двох лаймів і теж додати в тісто.

Борошно змішати з розпушувачем. Продовжуючи збивати тісто, поступово додати борошно.

Форму змастити вершковим маслом. Вилити у форму половину тіста, викласти маковий прошарок і залити тістом, що залишилося.

Випікати 1 годину за температури 180 градусів.

Глазур: 225 г цукрової пудри змішати з трьома столовими ложками соку лайма та полити кекс.

Текст публікується з дозволу автора

Оригінал

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Мнения НВ

Більше блогів тут

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Life
Залишайтесь в курсі подій з життя зірок, нових рецептів, краси та моди
Щосереди
Показати ще новини
Радіо НВ
X