Розплата неминуча. Як кава діє на організм

Вранці багатьом із нас для того, щоб «встати та йти» бажано (або правильніше сказати, необхідно ?) випити кави. Загалом люди по всьому світу щодня випивають понад два мільярди філіжанок цього напою.

Ви можете вважати, що кава наповнює вас енергією, необхідною, щоб пережити ранок чи день, але насправді він дає вам не так багато, як ви гадаєте.

Основним стимулятором, що міститься у каві, є кофеїн. А основний ефект кофеїну полягає в зміні того, як наші мозкові клітини взаємодіють зі сполукою під назвою аденозин.

Завантажені і стомлені

Аденозин є частиною системи, що регулює цикл сну та неспання, і частково пояснює, чому високий рівень активності призводить до втоми. Коли ми протягом дня займаємось різними справами, концентрація аденозину зростає, оскільки він виробляється як побічний продукт використання енергії в наших клітинах.

Згодом аденозин поєднується зі своїми рецепторами (частинами клітин, що розпізнають сигнали), даючи клітинам зрозуміти, що варто зменшити темп, — у результаті виникає почуття млявості і сонливості. Саме тому після довгого насиченого дня вас охоплює втома. Коли ми спимо, споживання енергії спадає, знижуючи рівень аденозину, який знову перетворюється на інші форми, і вранці ви прокидаєтеся, почуваючи себе відпочилими. Точніше так відбувається, коли ви виспалися.

Якщо ж після пробудження ви продовжуєте відчувати сонливість,