Як повернутися у форму після свят: п’ять порад. Блог Оксани Скиталінської

11 квітня 2018, 20:44

Аби не нашкодити собі надто екстремальними дієтами, варто знати кілька правил розвантаження організму

Свята майже минули, паски і шинки ще доїдаються, але по-літньому тепла погода нагрянула несподівано швидко, тож терміново потрібно ставати стрункими.

Тут на “допомогу” приходить інтернет з його "дієтами" та порадами "пити побільше води", аби позбутися жиру, омолодити шкіру, провести детокс тощо.

Відео дня

Та чи корисно робити "розвантажувальні" дні?

Корисно, але з розумінням справи. До того ж усе дуже індивідуально: те, що пасує одному, не пасує іншому. Утім, універсальні правила таки є.

1.Побільше клітковини: овочів варених та свіжих, ягід, насіння льону, гречки та вівсяних висівок.

Клітковина зменшує контакт токсинів з кишечною стінкою та мінімізує їх проникнення у кров. Не забувайте про пребіотики – компоненти їжі та напоїв, які “прицільно” живлять корисну кишечну мікрофлору. Це топінамбур, артишок, настій цикорію.

2.Додайте сульфорафану. Цей дивовижний компонент, який входить до складу хрестоцвітих (всі види капусти, рукола) і стимулює утворення в печінці дуже важливих ферментів, які необхідні для повноцінного процесу всіх фаз детоксикації. Особливо багатою на сульфорафан є сира броколі – достатньо пожувати одне-два суцвіття на день.

3.Спермідин цитрусових. Ця важлива речовина стимулює процес очищення клітин від так званого "клітинного сміття". Достатньо одного фрукта на день.

4.Пробіотики. Кисломолочні напої з живими біфідобактеріями сприятимуть відновленню кишечної мікробіоти – царства мікроорганізмів, які населяють наш кишечник та впливають на всі процеси обміну речовин, а також наше самопочуття, настрій та пам'ять.

5.Вода. В ці дні на нашому столі в якості основного напою має бути саме вода. Хіба що її можна "розбавити" компанією з однієї чашки кави та зеленого чаю. Усе. Ніяких "компотів", міцних чорних чаїв, нектарів і навіть фруктових соків.

Звичайно, всі ці лайфхаки не поєднувані зі смаженими котлетами та “наполеонами”.

Окремо зупинюся на питанні води. Нам десятками років стійко і "авторитетно" нав'язують необхідність пити по 2,5 – 3 л води на день.

Кажуть, що вода "вимиває токсини", робить шкіру гладкою, позбавляючи її зморшок. Навіть придумали чітку цифру – вісім склянок води щодня. А для багатьох людей випити навіть п’ять склянок води є мукою, і вони буквально силоміць вливають її в себе.

Ніяких наукових доказів необхідності пиття саме такої великої кількості води не існує. При цьому ще раз наголошу: воду обов’язково потрібно пити і саме вода — найкращий напій, створений природою.

Вода — найкращий напій, створений природою

Чому нам не потрібно пити так багато води?

1.В продуктах харчування є багато так званої зв'язаної води, особливо – у фруктах, ягодах, овочах (85-90%), молоці (під 90%), м'ясі, рибі, яйцях (75-90%), і навіть у кашах та макаронах.

poster
Дайджест головних новин
Безкоштовна email-розсилка лише відбірних матеріалів від редакторів NV
Розсилка відправляється з понеділка по п'ятницю

2.При окисленні жирів, білків та вуглеводів також виділяється вода: 100 г жиру – майже 100 мл води; 100 г вуглеводів – понад 55 мл; білка – майже 40 мл.

3.І якщо добова норма води складає приблизно 2,7 л, то це не означає, що цю воду потрібно випити.

Бо близько 500 мл денної норми забезпечують рідкі страви, 700 мл – інші продукти (овочі, фрукти, ягоди, каші), 1 л – вода, чай, кава та напої, а ще 300-400 мл – ендогенна вода, яка утворюється в процесі обміну речовин.

Норма води для дорослої людини – це, приблизно 40 мл на кг маси тіла та 100-150 мл на кг маси тіла дитини (тому діти так часто просять пити).

Тобто лише один літр води у так званому вільному вигляді потрібно для людини, яка веде розмірене життя офісного працівника без надмірних фізичних навантажень і без надмірного потіння (тут мова не йде про патологічні стани, наприклад, інфекції, зневоднення, діарею, деякі захворювання нирок тощо).

Все, що понад цю норму – це перевантаження серця та судин та посилений розпад білка, що особливо небезпечно для людей старшого віку (не заставляйте своїх батьків пити по два і більше літрів води).

Текст публікується з дозволу авторки.

Оригінал

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Мнения Нового Времени

Більше блогів тут

Показати ще новини
Радіо NV
X