Не просто головний біль. Які продукти можуть викликати мігрень

6 липня, 21:50
Анастасія Голобородько: «Устриці містять гістамін у високій концентрації» (Фото:David Todd McCarty/Unsplash)

Анастасія Голобородько: «Устриці містять гістамін у високій концентрації» (Фото:David Todd McCarty/Unsplash)

Уникайте алкоголю, авокадо та устриць

Мігрень — це більше, ніж просто «сильний головний біль», це неврологічний стан, який ширший за інтенсивні, виснажливі симптоми. З точки зору нутриціології, ми розглядаємо мігрень як інвалідизуюче на кілька днів захворювання. І працюють з мігренями системно, з декількома спеціалістами.⠀

Відео дня

За день чи два до мігрені можна відчути:⠀

  • дратівливість;
  • втому;
  • підвищений апетит;
  • біль і дискомфорт у шиї;
  • чутливість до звуків та часті позіхання.

Біль при мігрені найчастіше вражає область чола. Зазвичай з одного боку голови, але може виникати і з обох боків або зміщуватися. Біль найчастіше описують як пульсуючий, перфораційний, стукаючий, виснажливий, але може бути й просто тупий, постійний сильний біль. Більшість нападів мігрені тривають близько 4 годин. Якщо їх не лікувати або вони не реагують на лікування, то можуть тривати від 72 годин до тижня. Мігрені з аурою (проблеми з зором, рухом, онімінням, запамороченням, мовою, нудота, блювота, чутливість до світла і звуку) складають 25% мігреней.

Мігрень частіше вражає жінок. Вона часто з’являється перед початком менструації, оскільки тучні (опасисті) клітини в тілі мають рецептори естрогенів. Коливання жіночих статевих гормонів можуть звільнити багато гістаміну з опасистих клітин і як реакцію — мігрень.

Причини мігрені:

— судинні (внутрішньочерепне звуження та вазодилятація кровоносних судин) нерідко пов’язані з серотоніновою системою;

— активація опасистих клітин та нейрозапалення — до лікаря на діагностику;⠀

Фокус на усі овочі, крім томатів, авокадо, шпинату та баклажану

— інші нейронні (гіперзбудливість та депресія кіркового поширення);

— ноцицептивні причини (шляхи болю, активація трійчастого нерва, нейропептиди).⠀

— виділення гістаміну, триптази та інших запальних цитокінів — ось тут сфера їжі.

Які продукти найчастіше викликають мігрень? Migraine Research Foundation каже дуже не чітко: highly individualized. Але точно спрацьовує комплекс тригерів. В їжі це псевдоалергії — реакція на високий гістамін. Якщо у вас недостатньо ферменту ДАО (діаміноксидази), це може призвести до зростання рівня гістаміну, збільшити чутливість, призвести до синдрому активації тучних клітин та хронічного запалення.

Гістамін у високій концентрації:

  • алкоголь та всі ферментовані напої;
  • ферментована їжа: комбуча, кефір, йогурт, сир, молоді сири;
  • сухофрукти;
  • авокадо;
  • баклажан;
  • шпинат;
  • ковбаси, паштети;
  • ракушки та панцирні: устриці, мідії, раки, краби, лангусти та лангустини, лобстер, вонголе, креветки;
  • витримані сири.

У цих продуктах гістаміну немає, але є речовини, що його пробуджують:

  • банани;
  • помідор;
  • глютен та гліадин як травмуючий агент (дуже поширено — виключайте пшеницю та жито на деякий час);
  • усі бобові, особливо квасоля;
  • папая, шоколад та какао;
  • цитрусові;
  • горіхи, особливо волоський, кеш’ю та арахіс;
  • консерванти в їжі.

Блокують DAO: алкоголь, чорний та зелений чай, мате та інші натуральні та ненатуральні енергетичні напої, какао.

На що фокус:

  • риба та у всеїдному раціоні м’ясо та птиця неінтенсивних методів вирощування, органічні та чисті;
  • усі фрукти, крім цитрусів;
  • яйця;
  • безглютенові каші;
  • замінники молочного: кокосове, мигдальне молоко;
  • усі овочі, крім томатів, авокадо, шпинату та баклажану;
  • оливкова олія та інші олії холодного віджиму.

Як ще запобігати способом життя: інтервальний голод та виключення великих груп продуктів (не їм злаки, не їм рибу та мясо) — ні. Це може призвести до недоотримання поживних речовин.

Сон. Повернення в циркадні ритми, блокування синього та блакитного «денного» світла ввечері.

Медитація. Йога. Фізичні навантаження. Доведено, але не працює вибірково, тільки, коли є активність, дослідження показують стрімке зниження кривої за частотою мігрені.

БАДи. Те, що працює з тучними клітинами: кверцетин, куркумін, Q10, ресвератрол та рибофлавін. Магній, що проходить гематоенцефалічний бар'єр (потрапляє до мозку) — L-треонат магнію.

І немедикаментозні методи корекції стресу.

Текст публікується з дозволу авторки

Оригінал

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Погляди НВ

Більше блогів тут

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X