Замість гарячого чаю. Чому зараз потрібно їсти фрукти

19 листопада 2020, 23:25

Вони повинні постійно перебувати в нашому меню

У холодну пору року так хочеться загорнутися в ковдру і пити гарячий чай. Але в чаї вітамінів і мінералів для організму замало! А ось фрукти добре підійдуть для бадьорості і здоров’я.

Відео дня

Фрукти і ягоди — це ті продукти, які мають репутацію корисних для збереження здоров’я і профілактики захворювань. Про їх поживну цінність мабуть не треба нікого переконувати: фрукти є джерелом цінних і необхідних для нормального функціонування організму компонентів, таких як вітаміни, мінерали, флавоноїди, фітоестрогени, біологічно активні речовини антиоксидантної та інших видів дії, легко засвоювані вуглеводи і органічні кислоти. Також вони містять багато води. Більшість з них низькокалорійні, хоча є і такі, енергетична цінність яких досить значна — особливо сухофрукти.

Фрукти — це їжа для першої половини дня

Ще одним важливим аргументом на користь вживання фруктів є той факт, що вони, поряд із зерновими продуктами, — основні джерела харчових волокон (клітковини). Нерозчинні фракції клітковини позитивно впливають на моторику кишечника. Розчинні фракції клітковини, в свою чергу, впливають на зниження рівня холестерину в організмі людини і знижують постпрандіальний (після прийому їжі) рівень цукор в крові. Крім цього, клітковина забезпечує відчуття ситості.

З іншого боку, зверніть увагу на те, що фрукти містять велику кількість простих цукрів, включаючи фруктозу (фруктовий цукор). Саме цей цукор є важливим аргументом на користь того, щоб не їсти фрукти в другій половині дня, особливо ввечері.

Вживання фруктів і ягід допомагає зберегти здоров’я, зміцнює імунітет, підтримує життєвий тонус. Вони повинні постійно перебувати в нашому меню.

Однак слід знайти для них відповідний час. Фрукти — це добре, але це їжа для першої половини дня. Звичайно, один з'їдений фрукт ввечері не призведе до різкого збільшення ваги. Як і у випадку з будь-яким іншим продуктом. Тут основна шкода в регулярному прийомі ввечері фруктових десертів.

Близько 300 грам ягід і фруктів — стільки рекомендовано з'їдати дорослій людині без шкоди для здоров’я і фігури. Можна різних, і робити це кожен день.

Що містять фрукти:

Харчові волокна — регуляція роботи ШКТ, видалення надлишку холестерину;

Вітамін С — покращує імунітет;

Лютеїн, зеоксантін — сприяють функціонуванню органу зору;

Антоціани — захищають клітини від впливу вільних радикалів;

Кверцетин — спазмолітична дія, антиоксидант;

Бета-каротин — покращує функціонування імунної системи;

Флаваноїди, резвератрол — захищають від атеросклерозу і хвороб серця;

Мінерали — калій, фосфор і кальцій, магній.

Текст публікується з дозволу авторки

Оригінал

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Мнения НВ

Більше блогів тут

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X