7 продуктів, які подарують сили після тренування

Серед якісних, корисних і смачних продуктів є свої супергерої, які з великим задоволенням поділяться своєю силою і не тільки значно прискорять процес відновлення після складних тренувань, але і поліпшать результати.

На перший погляд ці герої – звичні для нас фрукти і овочі, але не варто обманюватися їхньою скромною зовнішністю.

Зелений чай

Показник VO2 max – максимальний обсяг кисню (в мілілітрах) на кілограм ваги, який ви можете засвоїти за хвилину під час максимального фізичного навантаження. Чим вище цей показник, тим витривалішим є ваше тіло. Біофлавоноіди, що містяться в зеленому чаї, збільшують VO2 max і роблять тіло витривалішими. Заваріть чай і вживайте його перед або після тренування в якості відновного напою. Поки немає точних наукових доказів, що саме кверцетин є джерелом суперсили, але крім нього там і так достатньо корисних речовин: танін (зміцнює судини), катехіни (антиоксиданти), алкалоїди (відповідають за підтримку загального тонусу і забезпечують організм енергією).

Буряк

Буряк корисний для кровообігу, адже не дарма колір бурякового соку нагадує кров. Також він покращує спортивні результати, більш розумно розподіляючи кисень в організмі і збільшуючи витривалість. Відбувається це завдяки неорганічним нітратам, що входять до складу буряка. Після вживання нітрат перетворюється на нітрит і зберігається в крові. Як тільки в організмі виявляється дефіцит кисню, він перетворюється на оксид азоту, який підвищує ефективність роботи м'язів і насичення крові киснем (оксигенація).

Рекомендується щодня випивати по склянці бурякового соку хоча б за 5 днів до змагань або включити його в свій постійний раціон. Але пам'ятайте, що буряковий фреш важкуватий для шлунку і не варто вживати його на голодний шлунок або пити занадто багато. Для різноманітності можна іноді робити буряково-апельсиновий фреш – це дуже-дуже смачно.

Куркума

Не зовсім продукт, який можна ось так просто взяти і з'їсти. До того ж, у цих прянощів є протипоказання, але якщо не зловживати, то користі буде набагато більше. Вона має антиоксидантні та протизапальні властивості, знижує окисне пошкодження (окислювальний стрес) під час тренування і зменшує запалення в суглобах. Головне правило в поводженні з куркумою – знати міру.

Окислювальне пошкодження (окислювальний стрес) – процес пошкодження клітини в результаті окислення. У процесі окисного стресу відбувається пошкодження основних клітинних структур: пошкодження ДНК, пошкодження білків і пошкодження ліпідів. Він може виникати через деяких захворювань і в процесі фізичного навантаження, але за правильного харчування тіло відновлюється досить швидко.

Дайджест головних новин

Безкоштовна email-розсилка лише відбірних матеріалів від редакторів NV

Підпишись

Розсилка відправляється з понеділка по п'ятницю

Яблука

Гарбузове насіння стане вашим супергероєм, якщо у вас проблеми з диханням

Яблука, як і зелений чай, багаті на флавоніди, зокрема на кверцетин, тому позитивно впливають на збільшення VO2 max і витривалість. Крім того кверцетин має сильні протизапальні властивості, що благотворно позначається на відновленні після великих фізичних навантажень.

Виноград

Ресвератрол – натуральний поліфенол, присутній в шкірці винограду і в червоному вині. Саме він вважається винуватцем чудодійних властивостей "французького парадоксу", якому приписують захист серцево-судинної системи і поліпшення метаболізму. Також ресвератол підвищує витривалість і сприяє збільшенню м'язової маси.

Крім того, виноград – це дуже смачно. До речі, зараз як раз сезон.

Насіння льону

Хронічне запалення в тілі може призвести до плачевних наслідків, якщо вчасно не виявити і не прибрати проблему. Проблеми з серцем і судинами, аутоімунні порушення, деякі види раку – ось лише невеликий список того, з чим ви можете зіткнутися.

Впоратися з цим можуть омега-3 жирні кислоти, якими багаті жирні сорти морської риби. Варіант для вегетаріанців – лляне насіння, в якому також багато клітковини, що позитивно впливає на травлення і знижує рівень холестерину в крові.

Якщо вам не дуже подобається лляне насіння, можете спробувати волоські горіхи або насіння Чіа. Це ще одне рослинне джерело омега-3 жирних кислот.

Гарбузове насіння

Гарбузове насіння стане вашим супергероєм, якщо у вас проблеми з диханням, а пульс підскакує вище неба кожен раз, варто тільки почати йти трохи швидше. Проблема може бути в нестачі заліза, яке відіграє важливу роль у виробництві еритроцитів. Їхнє головне завдання – доставка кисню до тканин організму. Мало заліза – менше кисню, і серцю доводиться працювати старанніше, щоб забезпечити працюючі м'язи паливом. ЧСС підскакує і ви починаєте задихатися.

Гарбузове насіння – ідеальне джерело заліза, клітковини, здорових жирів і рослинних білків. До того ж, воно смачне і прийнятне за ціною. Чим не суперфуд?

Як бачите, всі продукти зі списку смачні, корисні, легкодоступні і зараз якраз сезон для багатьох з них. Так що вперед на ринок за смачною і корисною їжею.

Текст публікується з дозволу автора

Оригінал

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Мнения Нового Времени

Більше блогів тут