Дослідження Євгена Клопотенка. Фільм Борщ. Секретний інгредієнт вийде на Netflix у березні
Фільм вийшов у 2020 році (Фото:instagram.com/borscht.movie)
Прем'єра на стримінговій платформі запланована на 30 березня.
Стрічка Борщ. Секретний інгредієнт — це фільм-дослідження борщу з усіх регіонів країни. Євген Клопотенко подорожував по всій Україні та разом із місцевими жителями готував різноманітні, часто унікальні види борщу. Мета фільму, котрий вийшов ще в 2020 році, — розкрити найбільш незвичайні способи приготування та інгредієнти для класичної української страви, зрозуміти, що об'єднує і розрізняє рецепти.
«Я був на кордоні з Білоруссю, в Поліссі, від [міста] Овруч їхати ще купу часу — там був дідусь, який готував борщ на відварі з буряків разом з медом та квашеною капустою. Для мене це був шок. Потім я був у Шацьку — там готують борщ із крові диких тварин…» — розповідав про цю експедицію Євген Клопотенко.
Наразі ж фільм поповнить перелік українських на стримінговій платформі Netflix, де вийде 30 березня. Раніше на платформі вийшло 12 українських фільмів різних жанрів.
