Галушки, масоны и Котляревский. Как провести незабываемый уик-энд в Полтаве

20 сентября 2019, 07:03

Основанная в далеком IX веке Полтава сегодня, жалуются местные жители, не получает соответствующего ее достопримечательностям, тайнам и гастрономическим изюминкам внимания. И это удивляет — ведь в городе можно провести незабываемый уик-энд!

Город, возникший на месте укрепленного поселения на берегах реки Ворсклы, упоминающийся в летописи Повесть минувших лет, уцелевший в монголо-татарском нашествии и ставший местом не одной победной битвы — это Полтава. Город, прославившийся не только как родина многих выдающихся личностей — классика новой украинской литературы Ивана Котляревского и народной певицы эпохи гетьмана Богдана Хмельницкого Маруси Чурай, «королевы экрана» начала XX века Веры Холодной и известного художника-передвижника Николая Ярошенко. Город, который в связи с активными культурными и просветительскими процессами в начале ХХ века получил статус духовного центра Украины.

Видео дня

Эта атмосфера ощущается в Полтаве и сегодня: куда ни глянь — знаковые места, которые напоминают об историческом и культурном значении города, сплошь украинские вывески, украинская речь и люди, которые гордятся своим происхождением и корнями!

Как добраться

Экс-столица Полтавской губернии и нынешний центр одноименной области находится в 300 км от Киева. Сюда ежедневно ездят три скоростных Интерсити, которые довезут до родины Котляревского за три часа, а также до десяти обычных поездов, путешествие в которых может занять до шести часов. Если ехать на своем автомобиле, в Полтаву из столицы Украины доедете за часов пять.

Улицы Полтавы
Фото: Улицы Полтавы

Где поселиться

В Полтаве большое количество жилья на различный вкус и бюджет. По словам Елены Шулики, директора отеля Premier Hotel Palazzo, в котором мы остановились, туристический ритм города тесно связан с его амплуа промышленного центра. В рабочие дни полтавские отели занимают прибывшие по делам, а в выходные они разъезжаются по домам, уступая место искателям туристических и гастрономических впечатлений.

Premier Hotel Palazzo
Фото: Premier Hotel Palazzo

В Palazzo туристические впечатления начинаются уже с самого порога: отель расположен на пересечении старинных улиц Гоголя и Пушкина (о чем напоминают установленные у входа скульптуры писателей в полный рост — абсолютный магнит для любителей Instagram), напоминает классический европейский дворец с уникальной арт-коллекцией — 370 тканых гобеленов, привезенных в Полтаву из разных уголков мира. Здесь и понятные нам уже Пушкин с Гоголем, и выполненные в этой технике копии мировых шедевров, например, Мадонны Литты Леонардо да Винчи. Разглядывать эту тонкую работу можно часами, но стоит все же отправиться исследовать город.

Что смотреть

Устав вегетарианского общества
Фото: Устав вегетарианского общества

Удобное расположение отеля Palazzo позволит пешком прогуляться до большинства памятников и достопримечательностей Полтавы: Кафедрального собора, Музыкально-драматического театра имени Гоголя, художественной галереи и огромного количества музеев. Впрочем, не меньшее удовольствие принесет и обычная прогулка по старым улочкам города, где каждый особняк имеет свою увлекательную историю: где-то столетие назад проходили самые шумные полтавские вечеринки, где-то собирались участники тайных масонских обществ, а где-то находилось совершенно неожиданное для начала ХХ века Полтавское вегетарианское общество.

poster
Дайджест главных новостей
Бесплатная email-рассылка только лучших материалов от редакторов NV
Рассылка отправляется с понедельника по пятницу

На улице Пилипа Орлика, среди новых строек и старых особняков, расположено одно из самых красивых и необычных зданий Полтавы — Дом Бахмутского. Как рассказывают местные жители, особняк в мавританском стиле, напоминающий сказочный арабский дворец, подрядчик Наум Бахмутский заказал для своей любовницы известному архитектору, автору киевского Дома с химерами Владиславу Городецкому. Уникальное ассиметричное строение с декоративным минаретом сейчас находится в плачевном состоянии, а скоро может и вовсе исчезнуть.

Дом Бахмутского
Фото: Дом Бахмутского

Еще одно красивейшее здание Полтавы — бывший Крестьянский банк, который сегодня занимает управление СБУ. Двухэтажное строение каменной постройки, с декоративной отделкой из красного кирпича, шатровыми крышами, арками, мозаиками и совершенно необычным украшением — скульптурами мифических чудо-птиц.

Не менее впечатляющее и интересное здание Краеведческого музея, основанного еще в 1891 году. Музей разместили в здании бывшего губернского земства, построенном в 1903—1908 годах по проекту архитектора Василия Кричевского и ставшего первым образцом украинского архитектурного стиля. Буйство орнаментов, росписей и красок, множество деталей и необычных архитектурных решений — это нынешний музей, внесенный в список достопримечательностей архитектуры национального значения. Впрочем, внутри Краеведческого музея — не менее увлекательные экспонаты: здесь хранится рассказ об истории, быте, культуре, флоре и фауне региона, а также комната с самым ценным — скифским золотом, бесценными образцами старинного оружия и монет номиналом в целое состояние.

Краеведческий музей
Фото: Краеведческий музей

Вечером отправляйтесь на одно из представлений Музыкально-драматического театра. Ведь где еще смотреть постановки по Гоголю и Котляревскому, если не в Полтаве!

Что пробовать

Полтава богата не только историей, легендами и загадками, но и колоритной традиционной кухней. Звезда любого полтавского застолья, несомненно, галушки — в городе даже установлен памятник этому блюду (ищите его возле Белой беседки на Соборной площади). Сегодня у любимого блюда полтавчан есть столько новых интерпретаций — с различными начинками, не свойственными украинской кухне, из галушек создают десерты и даже стилизуют под суши. И множество заведений, где их можно попробовать.

Premier Hotel Palazzo
Фото: Premier Hotel Palazzo

Если вы гурман продвинутого уровня, напомним, что именно в Полтаве находится ресторан, получивший в 2017-м в Лондоне премию Restaurant&Bar Design Awards. Заведению удалось обойти три киевских ресторана, поэтому поглазеть на него лично как минимум любопытно.

Premier Hotel Palazzo
Фото: Premier Hotel Palazzo

Впрочем, если время вашего уик-энда в Полтаве расписано по минутам и хочется успеть увидеть все и чуть больше, отправляйтесь в одноименный ресторан отеля Palazzo. Удивительно, но здесь настоящие воздушные полтавские галушки (а также вкуснейшие хумус и форшмак!!) подают даже на завтрак на шведской линии. Где еще вы такое увидите?

Также обязательно попробуйте традиционные местные блюда в современном звучании: полтавский борщ с черносливом и копченой грушей, галушки, фаршированные языком и вялеными томатами, котлету по-гоголевски со шпинатом, украинскую пасту — «качаную» кашу с куриными потрошками и совершенно нереальные солености из собственных погребов Палаццо.

Premier Hotel Palazzo
Фото: Premier Hotel Palazzo
Редактор: Мария Кабаций
Показать ещё новости
Радіо NV
X