И для вегетарианцев. Рецепт постного пирога с сухофруктами

5 марта 2020, 03:47

Пирог без сахара, сливочного масла и яиц понравится людям, которые придерживаются поста или здорового питания.

Сладкий пирог без сахара и яиц очень прост в приготовлении. Все ингредиенты натуральные и легко доступные. Благодаря сухофруктам в составе пирога — финики, изюм и чернослив, он получается сладким и без использования сахара. Семена подсолнуха, кунжута и орехи добавляют десерту питательной ценности.

Видео дня

Постный пирог без яиц и сливочного масла: рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Финики, изюм, чернослив — 200 г
  • Подсолнечные семечки — 50 г
  • Кунжут — 50 г
  • Грецкие Орехи — 50 г
  • Яблочный сок — 1 стакан
  • Мука — ¾ стакана
  • Разрыхлитель — ½ ч.л.

Сухофрукты хорошо моем и обсушиваем. Измельчаем финики и чернослив в блендере или кухонном комбайне (не до состояния кашицы).

Добавляем к сухофруктам подсолнечные семечки, кунжут и измельченные грецкие орехи и хорошо перемешиваем.

Заливаем смесь стаканом яблочного сока и оставляем на некоторое время в холодильнике.

Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

Разогреваем духовку до 180−200 °С.

Добавляем муку в смесь с сухофруктами и еще раз хорошо перемешиваем. Полученную смесь выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем пирог около 20−30 минут.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X