Накануне Старого Нового года. Что стоит знать о праздновании Щедрого вечера
Чем изобильнее будет стол в Щедрый вечер, тем богаче и щедрее будет год.
Щедрым называется вечер накануне Старого Нового года 13 января. В этот день украинцы отмечают праздник Маланки, а вечером собираются всей семьей за ужином. Праздничный вечер назывался Щедрым из-за обилия блюд, которые готовят для этого праздника. По церковному календарю в этот день почитают преподобную Маланию Римлянку.
В Щедрый вечер помимо богатого стола главными атрибутами были гадания о браке и счастье нового года, щедрование, ряженье и разные игры и забавы.
Основное внимание в праздновании Щедрого вечера уделялось, конечно же, приготовлению богатого стола. Существовало поверье, что чем изобильнее будет стол и праздник, тем щедрее будет год. Хозяйки готовили лучшие блюда и ходили в гости, угощая друг друга.
Основной едой в этот вечер были сытные блюда — колбасы, вареники, пироги, кутя. Свинина была главным блюдом праздника — подавали запеченную голову или целого поросенка. Также на столе стояли домашние колбасы, буженина или холодец. На некоторые виды продуктов был запрет, например, подавать в этот день рыбу было плохой приметой — иначе «из дома могло уплыть счастье».
Приметы на Щедрый вечер
В ночь на Старый Новый год люди пытались подметить разные особенности, чтобы понять, чего ждать в новом году.
- если ночь с 13 на 14 января тихая и ясная, год будет счастливым не только для людей, но и для животных;
- если в этот вечер падает мягкий снег, значит будет хороший урожай, а если тепло, то лето будет дождливым;
- если иней покрывает все деревья, будет урожай на зерновые и хороший медосбор.
Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.
материалов раздела Life
новых рецептов, красоты и моды
