Новогоднее меню. Семь лучших рецептов салатов к праздничному столу
Тяжело представить новогодний стол без шампанского, мандарин и, конечно же, традиционных салатов.
НВ собрал ТОП-10 рецептов салатов с мясом, морепродуктами или рыбой, которые сделают праздничный стол ярким и разнообразным.
Мужские слезы
Это простой, бюджетный и сытный салат из продуктов, которые, скорее всего, есть у вас дома или в ближайшем магазине.
Как приготовить салат Мужские слезы по рецепту Ольги Сумской
Оливье
Оливье — это символ новогоднего стола. Вариаций этого рецепта существует множество. Украинский кулинар Лиза Глинская рассказала, как можно его усовершенствовать: заправить домашним майонезом, а также заменить колбасу или курицу на вареный язык. Тем, кто не ест мяса или просто жаждет разнообразия, понравится рецепт приготовления с красной рыбой.
Как приготовить оливье с языком или слабосоленой красной рыбой по рецепту Лизы Глинской
5 вариантов оливье на новогодний стол — классический, оригинальный, веганский, с крабом или грушей
Салат с ананасом и курицей
Яркий вкус и приятная текстура ананаса удачно дополняют многие салаты, особенно те, в составе которых есть курица — отварная или копченая. Кстати, нарезать такой салат можно заранее, а перед подачей на стол просто заправить соусом.
Как приготовить простой салат с ананасом и курицей
Салат из куриных сердечек
Куриные сердечки — это вкусный и питательный субпродукт. Из них можно готовить супы, пасты, шашлычки и закуски, а еще — сытные салаты, которые отлично подойдут к новогоднему столу.
Как приготовить салат из куриных сердечек с горошком, морковью или без майонеза
Салат Новогодний со скумбрией
Праздничный слоеный салат с рыбой, соответствующей названию. Он чем-то напоминает Мимозу, но благодаря консервированной скумбрии имеет другой вкус. К тому же, его приготовление занимает совсем мало времени, если заранее сварить яйца и картофель.
Как приготовить салат Новогодний с консервированной скумбрией
Салат Мимоза
Сочетание нежных желтков и насыщеного вкуса сочной рыбы делают этот салат одним из самых популярных не только на Новый год, но и любые другие праздники.
Как приготовить салат Мимоза по классическому рецепту
Салат Нежность
Наиболее популярный и распространенный вариант этого рецепта — с ветчиной и кукурузой. Но, в зависимости от вкусовых предпочтений, их можно заменить на грибы, рыбой, креветками, кальмарами или крабовыми палочками.
Как приготовить салат Нежность с ветчиной и кукурузой
Салат с креветками
Салат для людей, которые не любят майонез, или просто стараются придерживаться здорового питания. Свежие овощи отлично дополняют вкус правильно отваренных креветок. А чтобы блюдо получилось более питательным, в рецепт можно добавить авокадо.
Как приготовить простой салат с креветками и бальзамическим соусом
