Вкус родом из детства. Как приготовить торт Муравейник без выпекания по рецепту Ольги Сумской

11 декабря 2020, 03:03
Автор: Лилия Витюк

Муравейник — это простой, понятный и любимый многими торт. К тому же, он хорошо подойдет как вариант десерта к Новогоднему столу.

Такого угощения хватит на большую компанию на Новогодней вечеринке. Ольга Сумская рассказала, что порция Муравейника (220 г) стоит 20 гривен и содержит целых 705 ккал. Чтобы потратить их, достаточно будет два часа активно потанцевать.

Видео дня

Торт Муравейник: рецепт

Ингредиенты:

  • 600 г печенья
  • 500 г вареного сгущенного молока
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ст. л. сметаны
  • 30 г молочного шоколада
  • грецкие орехи

Приготовление:

1. Печенье для рецепта следует выбирать хрупкое и достаточно мягкое — чтобы его легко было измельчить. Это можно сделать вручную, а можно воспользоваться кухонным комбайном. Важно! Кусочки печенья не должны быть слишком маленьким, чтобы торт держал форму и имел соответствующую текстуру.

2. В отдельной емкости смешайте сгущенное молоко, сливочное масло и сметану. Слегка взбейте и перемешайте крем до однородности.

3. Грецкие орехи измельчите на небольшие кусочки и несколько минут обжарьте на сковороде. Снимите с огня и дайте немного остыть.

4. Добавьте к крему орехи, перемешайте. Затем крем с «кранчами» вылейте в измельченное печенье и перемешайте до однородности.

5. На широкую тарелку нужно выложить «тесто» в форме горки. Сверху присыпьте торт тертым шоколадом и отправьте десерт в холодильник минимум на полчаса. В идеале оставить его там на ночь.

Приятного аппетита!

Показать ещё новости
Радіо NV
X