Ограничения в еде и праздничный стол. Календарь постов и особенных правил питания на 2023 год
Календарь постов и трапез на 2023 год (Фото:NewAfrica / depositphotos)
Православные христиане строго придерживаются не только празднования великих дат, а и соблюдают пост, очищая при этом душу и тело. В дни поста верующие молятся и придерживаются определенных ограничений в еде.
Пост является временем воздержания от принятия пищи животного происхождения для духовного очищения верующего (посещение храмов, чтение молитв, воздержание от ссор и раздражительности). В период поста запрещено проводить всевозможные развлечения, например, посещение кинотеатра, просмотр развлекательных программ, прослушивание веселой музыки, хождение в гости и так далее. О том, когда посты в 2023 году редакция НВ расскажет далее.
Многодневные посты в 2023 году
Великий пост: 27 февраля — 15 апреля 2023
Это самый долгий в православном календаре пост, который предшествует Пасхе. Общая продолжительность поста — 48 дней. Он начинается в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу.
В первый день поста принято полное воздержание от пищи. Далее, со вторника по пятницу, разрешено сухоядение (можно употреблять хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пьют воду), а в субботу и воскресенье — горячая пища с маслом.
Во 2−6 недели Великого поста на понедельник, среду и пятницу установлено сухоядение, во вторник и четверг допускается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье — горячая с маслом.
Во время последней недели поста (Страстной седмицы) разрешено сухоядение, причем в пятницу нельзя употреблять еду до выноса плащаницы.
На Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля 2023) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи) разрешено употреблять в пищу рыбу. В Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) можно употреблять рыбную икру.
Петров пост: 12 июня — 11 июля 2023
Петров пост (Петропавловский пост) посвящен памяти святых апостолов Петра и Павла, которые прошли через лишения и воздержания, готовясь нести миру слово Божие.
Петров пост начинается в понедельник на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы), а заканчивается ежегодно 11 июля. В 2023 году данный пост длится 30 дней.
В Петров пост во вторник, четверг, субботу и воскресенье можно употреблять рыбу, в понедельник — горячую пищу без масла, а в среду и пятницу — сухоядение. В праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля 2023 года) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).
Успенский пост: 14 — 27 августа 2023
Успенский пост установлен в честь праздника Успения Пресвятой Богородицы церковь. Это самый короткий период воздержания, который каждый год длится в течение двух недель, с 14 по 27 августа. Ограничения в еде на Успенский пост должны соблюдаться так же строго, как и в Великий пост.
В период Успенского поста в понедельник, среду и пятницу разрешено сухоядение, во вторник и четверг — горячая пища без масла, в субботу и воскресенье — горячая пища с маслом.
В праздник Преображение Господне (19 августа 2023 года) можно употреблять в пищу рыбу независимо от того, на какой день он выпадает.
Рождественский пост: 28 ноября 2023 — 6 января 2024
Последним постом в 2023 году будет Рождественский, который предваряет светлый праздника Рождества Христова. Рождественский пост начинается 28 ноября и закончится 6 января. Его продолжительность составляет 40 дней. Пост предполагает ряд послаблений в определенные дни.
В период с 28 ноября до праздника святителя Николая (19 декабря 2023 года) в понедельник допускается горячая пища без масла, во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в среду и пятницу — сухоядение.
С 20 декабря по 1 января 2024 года во вторник и четверг нельзя употреблять рыбу, вместо этого допускается горячая пища с маслом. Остальные дни остаются без изменений.
Со 2 по 6 января в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, во вторник и четверг — горячая пища без масла, в субботу и воскресенье — горячая пища с маслом.
В Рождественский сочельник (6 января 2024 года) нельзя употреблять еду до появления на небе первой звезды, после чего принято кушать сочиво — вареные в меду зерна пшеницы либо отварной рис с изюмом.
В праздники Введение Богородицы во храм (4 декабря 2023 года) и святителя Николая (19 декабря 2023 года) по понедельникам, средам и пятницам можно употреблять в пищу рыбу.
Однодневные посты 2023 года
- Крещенский сочельник: 18 января
- Усекновение главы Иоанна Предтечи: 11 сентября
- Воздвижение Креста Господня: 27 сентября
- Сретения Господня: 15 февраля
- Благовещение Пресвятой Богородицы: 7 апреля
- Апостола Иоанна Богослова: 21 мая и 9 октября
- Рождества Иоанна Предтечи: 7 июля
- Апостолов Петра и Павла: 12 июля
- Преображения Господня: 19 августа
- Успения Пресвятой Богородицы: 28 августа
- Рождества Богородицы: 21 сентября
- Покров Пресвятой Богородицы: 14 октября
- Введения Богородицы во храм: 4 декабря
- Святителя Николая: 19 декабря
Сплошные седмицы в 2023 году
- Святки: 7 — 17 января 2023
- Мытаря и Фарисея: 6 — 11 февраля 2023
- Сырная (масленица): 20 — 26 февраля 2023
- Пасхальная (Светлая): 17 — 22 апреля 2023
- Троицкая: 5 — 11 июня 2023
Мясоеды 2023
- Зимний мясоед: 7 января — 26 февраля 2023
- Весенний мясоед: 16 апреля — 11 июня 2023
- Летний мясоед: 12 июля — 13 августа 2023
- Осенний мясоед: 28 августа — 27 ноября 2023
