Домашнее, магазинное, грудное. Можно ли замораживать молоко и как долго оно хранится

6 июня, 16:38
Цей матеріал також доступний українською
Можно ли замораживать молоко (Фото:IgorVetushko / depositphotos)

Можно ли замораживать молоко (Фото:IgorVetushko / depositphotos)

Зачастую вопросом можно ли замораживать молоко, задаются мамы младенцев, однако в морозилке можно хранить и остатки или избытки домашнего, или магазинного молока.

Молоко можно замораживать, как и любой другой натуральный молочный продукт. Но чтобы сохранить все вкусовые, биологические и питательные свойства необходимо соблюдать некоторые условия.

Видео дня

Как правильно замораживать молоко

Заморозить можно любое молоко: обезжиренное, 2%, цельное молоко, сливки, домашнее, грудное и так далее. Однако стоит учесть, если замораживаете молоко с высоким содержанием жира, то он может отделиться после размораживания. В морозильной камере можно замораживать молоко:

  • в полиэтиленовых пакетах с застежкой Zip-Lock;
  • в маленьких пластиковых бутылках;
  • в формочках для льда (для добавления в чай и кофе).

Тара для заморозки молока должна быть чистой, сухой и обезжиренной. Если вы желаете заморозить молочный продукт в бутылке — не наполняйте ее под самое горлышко, так как замерзшее молоко расширяется в объеме, что может привести к разрыву пластика.

Сколько можно хранить молоко в морозилке

Замороженное молоко можно хранить в морозильной камере не более 4−6 недель. Имейте в виду, чем дольше молоко будет храниться, тем меньше полезных веществ в нем будет оставаться. Чтобы разморозить молоко, достаньте его из морозилки и поставьте на 1 сутки в холодильник. Следует учесть тот факт, что размороженное молоко заново замораживать нельзя, поскольку в таком случае теряются все его полезные и вкусовые качества.

Редактор: Алена Дука

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Life
Оставайтесь в курсе событий из жизни звезд,
новых рецептов, красоты и моды
Каждую среду
Показать ещё новости
Радіо НВ
X