Плодовитость вне зависимости от погоды. Пять устойчивых культур для выращивания в вашем саду, которые следует посадить этой весной

Э ксперт по устойчивому садоводству Стоддарт, который является соавтором книги Кварто Сад с изменением климата, сказал: «Учитывая высокую стоимость жизни и дефицит супермаркетов, вы можете выращивать собственные овощи. Для экономии денег, для доступности, для качества и вкуса, потому что это просто и может отвлечь ваши мысли от ужасающих вещей, которые сейчас происходят в мире. Однако с нашим изменяющимся климатом садоводство уже не такое, как обычно, и некоторые культуры будут испытывать все большие трудности. Другие же более выносливы и способны продолжать производительность независимо от погоды. Вот несколько чрезвычайно устойчивых культур и уловок для их выращивания».

1 Листья салата

По словам эксперта, рыхлые листья салата прекрасно подходят для выращивания в промежутках вокруг других продуктов, чтобы максимально увеличить пространство в течение вегетационного периода. Садоводы смогут регулярно собирать их, и они будут расти снова. Эксперт сказал: «У них меньшая вероятность иметь проблемы с вредителями, чем у других культур, и они могут расти дольше».

2 Лимонный огурец

Профессионал садоводства продолжил: «Этот шаровидный фрукт действительно имеет лимонный вкус, и его очень легко вырастить. Он имеет гораздо меньшие требования к поливу, чем обычный огурец, который может быть откровенно нуждающимся. Я оставляю место на участке овощей для максимального, неприхотливого выращивания и высокого урожая. Они также прекрасны как ингредиент для солений и варенья».

3 Помидоры черри

Глобальное потепление может помешать производству и поставке томатов в ближайшие годы, почему бы не выращивать их этой весной и летом? Ким сказал: «Они нуждаются в поливе и солнечном свете, чтобы расти, цвести и плодоносить, но мелкие плоды не займут много времени, чтобы сформироваться, поэтому они могут быть более надежным вариантом в сложное лето».

4 Топинамбур

Топинамбур очень вкусен в различных блюдах, включая супы и рагу. Они имеют ореховый вкус и каждый год отрастают, как только заселяются на огороде. Эксперт продолжил: «Эти высокие растения вырастут очень высокими, и их можно использовать в качестве защиты от ветра снаружи вашего сада. Они невероятно хороши, однако, имейте в виду, когда будете высаживать, что они распространятся, так что, вероятно, лучшим будет замкнутое пространство».

5 Фасоль полевая

Ким сказал, что в прошлом году у многих людей были проблемы с жарой, когда дело дошло до выращивания каучуковых бобов, поскольку они могут бороться с экстремальной погодой. Однако полевая фасоль супервынослива. Считается, что они более сильны и надежны, чем бобы, и проявляют лучшую холодостойкость, поэтому их можно выращивать зимой и весной. Эксперт отметил: «Низкорослые растения дают более мелкие бобы, похожие на бобовые, стойко выдерживающие дождь, солнце, сильный ветер или засуху, поэтому на них стоит обратить внимание».