Маца, не хлеб. Песах 2021 — История и традиции празднования

28 марта 2021, 06:47

Песах — весенний праздник в честь исхода еврейского народа из египетского рабства. Его также называют еврейской Пасхой. Песах в 2021 году придет вечером в субботу 27 марта апреля и завершится 4 апреля.

Песах — один из важнейших и древнейших праздников в календаре иудеев и связан с осознанием евреев, как народа. Название происходит от слова пасах, что в переводе с иврита значит прошел мимо, миновал.

Видео дня

Первый и последний день Песаха выходные дни, а вся неделя считается праздничной и наполовину рабочей. Современные израильтяне предпочитают в дни Песаха путешествовать. За пределами Израиля Песах отмечают на два дня дольше. Дата Песаха исчисляется по иудейскому лунному календарю и выпадает на 14 Ниссана, первого весеннего месяца. В 2021 году Песах отмечают с вечера 27 марта по 4 апреля.

История праздника

Возникновение праздника Песах подробно описано в Библии и связано с празднованием исхода еврейского народа из Египта. Когда евреи пришли в Египет — это было только род Иакова, насчитывающий около 70 человек, к моменту исхода народ насчитывал около 600 тыс. человек.

Поначалу евреев в Египте приняли радушно, но по мере увеличения его численности он постепенно попал в рабство, а самым страшным следствием рабства являлось умерщвлением новорожденных мальчиков-евреев. Согласно Библии единственным спасенным от смерти еврейским мальчиком стал Моисей, попавший в семью египетского царя. С ним и связывают праздник Песах и исход народа Израилева из Египта.

Подросший Моисей потребовал от царя выпустить его народ из Египта, царь не согласился и тогда бог наслал на Египет десять казней: вода в Ниле превратилась в кровь, нападение жаб, вшей, падеж скота, появление незаживающих язв у египтян, гибель урожая от града и нападения саранчи, трехдневный мрак и гибель всех первенцев. Чтобы во время казней евреи не пострадали, бог велел пометить жилища еврейского народа кровью ягненка. В течение многих столетий ягненка, приносимого в жертву в Песах, называли песах.

Песах и Пасха: что общего

Несмотря на кажущееся созвучие между названиями праздников — у Песаха и Пасхи нет ничего общего. Но во время празднования Песаха, согласно Новому Завету Иисус Христос собрал своих учеников на Тайную вечерю — последнюю встречу перед предательством и смертью на кресте. Также Христос отождествлял себя с пасхальным ягненком, который евреи принесли в жертву перед Исходом из Египта.

Песах: как отмечают

В первый вечер Песаха вся семья после заката собирается за общим столом на ужин. Этот ужин называется седер, он проходит в определенном порядке и для него готовят особенную еду. В каждом доме для седера есть специальное блюдо.

В Песах едят мацу — пресный хлеб, его евреи ели после выхода из Египта. На столе стоят: горькая зелень — она символизирует горечь и тяжесть египетского рабства, смесь тертых яблок, фиников и орехов — она коричневого цвета и символизирует глину, с которой евреи работали в рабстве, и кусок жареной баранины, его не едят — это символ жертвоприношения в Египте, вареные яйца — символ жизни. Также в этот вечер подают традиционные для Шабата блюда: тушеный батат, салаты, печеная рыба, курица в медовом соусе и др.

В первый вечер Песаха после заката семьи собираются за общим столом на седер - праздничный ужин (Фото: dnaveh / Depositphotos)
В первый вечер Песаха после заката семьи собираются за общим столом на седер - праздничный ужин / Фото: dnaveh / Depositphotos

Все блюда на столе готовят в соответствии с Кашрутом, сводом религиозных законов, который регулирует, в том числе, вопросы питания. Во время ужина выпивается четыре бокала вина или кошерного виноградного сока — по количеству обещаний данных богом еврейскому народу, которые звучат как Выведу, спасу, избавлю и возьму, и наливают пятый, именуемый бокалом Элияу (пророка) — его не пьют.

Песах: что запрещено

На Песах запрещено есть любые продукты, приготовленные путем брожения: хлеб, пиво и любое спиртное на основе солода. Кроме того их запрещено хранить в доме, потому накануне праздника в домах проводят тщательную уборку, а от этих продуктов избавляются. В первый и последний день праздника запрещено работать. Вся же праздничная неделя является частично рабочей.

Хаг Самеах

Если вы услышите в период празднования Песаха фразу Хаг Самеах. Знайте, это вам сказали — С праздником! В ответ вы можете повторить эту фразу. Хаг Самеах — это не какая-то особенная фраза, звучащая в Песах, ею приветствуют на Суккот, Шавуот и другие праздники.

Еврейские кучки: что это такое

За две недели до православной Пасхи обязательно наступает похолодание, получившее название Еврейские кучки. Еврейские кучки уже давно стали народной приметой. Одно из объяснений этого названия — в эти дни евреи кучкуются, то есть собираются вместе для праздника, и, как правило, в этот период евреи собираются для празднования Песаха.

Дата Песаха зависит от фаз луны (по ним рассчитывают еврейский календарь) и совпадает с полнолунием. Полнолуние означает смену атмосферного давления, что приносит похолодание, дождь и ветер. Еврейские кучки наступают уже на следующей неделе, поэтому у нас есть шанс проверить народную примету на практике.

Хаг Самеах!

Напоминаем, 25 апреля христиане восточного обряда отмечают Вербное воскресенье в 2021 году, а через неделю, 2 мая, наступит праздник Пасхи 2021. В то же время у католиков Пасха 2021 придется на 4 апреля.

Редактор: Юлия Найденко

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Life
Оставайтесь в курсе событий из жизни звезд,
новых рецептов, красоты и моды
Каждую среду
Показать ещё новости
Радіо НВ
X