Американский шеф-повар назвал два худших места в холодильнике для хранения продуктов

Дэниел Нортон работает кулинарным консультантом в компании Innit, помогающей людям учиться готовить пищу эффективно и качественно, пишет Tech Insider .

Эксперт отмечает, что самые высокие полки холодильника, а также те, которые встроены в дверь, являются более теплыми, чем остальные. Именно эти два места хуже всего подходят для хранения молока, сырого мяса и других, требующих более низкой температуры, продуктов.

Чтобы в чувствительных к теплой температуре хранения продуктах не развивались патогенные бактерии, лучше класть их на нижние полки или как можно ближе к задней стенке холодильника.

• Читайте также: Свежее свежего: 9 продуктов, которые нужно хранить в холодильнике

Следите за самыми интересными новостями раздела НВ STYLE в Facebook и Вконтакте