Во избежание скачков сахара. Какие продукты лучше брать с собой в укрытие диабетику

17 марта, 00:40
Зелень и большинство овощей не поднимают уровень сахара в крови (Фото:kim deachul / unsplash)

Зелень и большинство овощей не поднимают уровень сахара в крови (Фото:kim deachul / unsplash)

Чтобы облегчить состояние организма во время стрессовой ситуации, диабетикам лучше есть продукты, которые не повышают уровень сахара в крови.

Пока многие люди заедают стресс или голодают из-за него, люди с диабетом обоих типов не могут позволить себе такую «роскошь», ведь еда — неотъемлемая часть контроля диабета. Стресс и экстремальные условия часто пагубно сказываются на стабильности уровня сахара в крови, потребность в инсулине возрастает, а реакция на еду становится более сильной. Поэтому, чтобы облегчить контроль над ситуацией, стоит уменьшить потребление высокоуглеводной пищи и продуктов с высоким гликемическим индексом.

Видео дня

Продукты с низким гликемическим индексом не создают резких скачков уровня сахара в крови, а малоуглеводная еда практически не требует инсулиновых инъекций.

Продукты с низким гликемическим индексом:

  • Овощи: помидоры, капуста, брокколи, салат, зелень, кабачок, лук, зеленый перец, баклажаны (индекс около 10−12)
  • Грибы (10)
  • Авокадо (10)
  • Орехи (15−25)
  • Бобовые: соя, чечевица, горошек (20−25)
  • Ягоды: вишня, черника, клубника, смородина (20−30)
  • Кефир, сыр, молоко, йогурт (15−35)
  • Абрикосы, грейпфруты, яблоки, груши, персики (15−35 по нарастанию)

+мясо, рыба, яйца

dan gold / unsplash
Фото: dan gold / unsplash

Стоит ограничить: сахар и все продукты с сахаром, рис во всех видах, кукурузу во всех видах, сочные фрукты, фруктозу, картошку, муку и мед.

Продукты с малым количеством углеводов:

Несладкие овощи, орехи, миндальная мука, кислые ягоды, мясо, рыба, яйца, грибы, сыр, молоко, кефир, йогурт, сметана, масло, авокадо, зелень.

Напомним, во время войны инсулин можно получить бесплатно по рецепту.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X