Вкуснее хачапури. Как приготовить 5-минутные сырные лепешки на сковороде

8 декабря 2022, 13:11
Самые вкусные лепешки — с маленькой сковороды (Фото:Shay Wood / pexels)

Самые вкусные лепешки — с маленькой сковороды (Фото:Shay Wood / pexels)

Минимальное время необходимое для приготовления сырной лепешки особенно актуально в период постоянных отключений света.

Сырная лепешка готовится на сковороде за пять минут и ничуть не уступает популярным хачапури, с которыми приходится повозиться. Рецепт не требует особых навыков в кулинарии и выручает в ситуациях, когда нужно в срочном порядке накормить проголодавшуюся семью.

Видео дня

Ингредиенты

Мука — 160 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Сыр — 300 г

Молоко — 200 мил

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Соль — 1 ч.л.

Масло растительное — для поджаривания лепешки

Приготовление

Подготовьте миску для теста. Разбейте в нее яйцо, положите соль и разрыхлитель. Добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте. Постепенно вливайте в получившуюся массу молоко. Перемешивайте ее, чтобы не было комочков.

Налейте на разогретую сковороду небольшое количество масла и равномерно распределите половину теста. Посыпьте его заранее натертым на терке сыром. Прикройте оставшимся тестом. Как только нижняя часть лепешки подрумянится, переворачивайте ее и обжаривайте до полной готовности.

Показать ещё новости
Радіо NV
X