Знаменитая Красная креветка. В Украине впервые пройдет дегустация лучших итальянских вин от гида Gambero Rosso

3 ноября 2020, 07:07

Дегустация стартует 3 ноября в первый день международной выставки Wine & Spirits Ukraine 2020. НВ узнал у винных профессионалов, что означает приезд Gambero Rosso для украинского винного рынка.

Несмотря на то, что все крупнейшие международные винные выставки мира в 2020 году отменились, 3−5 ноября в Украине состоится ежегодный салон Wine & Spirits Ukraine.

Особое внимание будет приковано к итальянским винам, ведь в этом году впервые в Украине состоится ряд мероприятий от знаменитого итальянского ресторанного и винного гида Gambero Rosso. 3 ноября с 10:00 до 18:00 50 лучших итальянских виноделен представят более 200 вин в формате круговой дегустации Top Italian Wines Roadshow для импортеров, сомелье и СМИ. В рамках салона вин Wine & Spirits Ukraine 2020 также состоятся три мастер-класса, которые проведут лучшие дегустаторы Gambero Rosso при участии Виталия Ковача, одного из лучших сомелье Украины. Кроме того, в рамках выставки состоится специальная дегустация вин Консорциума Вальполичеллы.

Видео дня

Круговая дегустация Top Italian Wines Roadshow (Фото: Gambero Rosso)
Круговая дегустация Top Italian Wines Roadshow / Фото: Gambero Rosso

Чем так знаменит Gambero Rosso, и почему этот медиахолдинг считается настоящей звездой на винном небосклоне? Gambero Rosso (в переводе с итальянского — «красная креветка») приобрел мировую известность в первую очередь своим ежегодным Путеводителем по итальянским винам (Vini d’Italia). С 1987 года Gambero Rosso представляет миру итальянские вина и специалитеты, тестируя и сертифицируя качество продуктов, которые являются лучшими образцами вкусов и традиций разных уголков страны. Сегодня Gambero Rosso — главный эногастрономический амбассадор Италии, медиахолдинг, издающий журналы, книги, путеводители, веб-сайт, ТВ канал Sky 412 и приложения для смартфонов.

Ирина Гридина / Facebook
Фото: Ирина Гридина / Facebook

«Организация Gambero Rosso Top Italian Wines Roadshow — это признание Украины серьезным (или как минимум перспективным) игроком на рынке», — считает Ирина Гридина, Винный академик, участница программы Institute of Masters of Wine. — «В контексте мировой статистики украинский рынок никогда не был лидером, но потребление и, главное, винное образование потребителей, постепенно растут. Gambero Rosso — это топовый итальянский гид вин и кухни, так называемая «итальянская винная Библия», и то, что медиахолдинг обратил внимание на Украину, подтверждает, что у нас есть хорошие шансы показать и доказать свою состоятельность в плане потребления всех категорий итальянских вин, от базовых до самых сложных и тонких.

Gambero Rosso привезут пять специальных наград, которые вручат украинским ресторанам


Что касается ресторанной культуры, есть отличная новость: Gambero Rosso привезут для нас пять специальных наград, которые будут вручены украинским ресторанам по результатам оценки итальянских экспертов. Я считаю, это абсолютно адекватное признание Украины и того, как итальянская кухня адаптировалась и трансформировалась в нашей культуре.

Проведение мероприятий такого уровня — это возможность авторитетно заявить, что мы играем на международной арене, по правилам, понятным и признанным во всем мире, и при этом выступаем полноценным игроком. Это важно для Украины, для украинцев, для становления винного и гастрономического сегментов, и абсолютно необходимо как некий эволюционный момент для вступления в ЕС".

В октябре Ирина посетила ежегодный ивент Gambero Rosso в Италии, посвященный выходу винного гида Vini d’Italia, и поделилась своими впечатлениями: «В этом году проведение Gambero Rosso было серьезным испытанием для организаторов. Правила проведения мероприятий менялись не только ежедневно, но и ежеминутно, и всей команде пришлось с этим считаться. Были соблюдены беспрецедентные меры безопасности.

В Vini d’Italia 2021 вошли рекордные 467 вин, удостоившихся «трех бокалов»

На ивенте присутствовали представители СМИ из совсем небольшого количества стран. Приятно, что Украина вошла в их число. Что касается самого гида, стоит отметить, что в Vini d’Italia 2021 вошли рекордные 467 вин, удостоившихся Tre Bicchieri («три бокала», награда от Gambero Rosso). Это говорит о растущем качестве итальянских вин".

Виталий Ковач / Facebook
Фото: Виталий Ковач / Facebook

Мы сможем, не выезжая из Украины, продегустировать 200 вин от 50 лучших виноделов Италии

«Такие монстры мировой винной индустрии, как Gambero Rosso — это своеобразная отметка качества и перспективности рынка», — рассказывает Виталий Ковач, член Итальянской ассоциации сомелье, основатель Школы сомелье Виталия Ковача. — «Итальянские вина действительно очень популярны в Украине, импорт вин из Италии постоянно растет, мы становимся интересными ведущим итальянским производителям. Несмотря на пандемию, мы сможем, не выезжая из Украины, продегустировать 200 вин от 50 лучших виноделов Италии — это и есть настоящий вау-эффект. Ни одна международная выставка в мире не даст вам такой концентрированной возможности. Проведение такого мероприятия у нас в столице — большая честь для Украины.

Мне довелось посетить дегустацию Gambero Rosso в прошлом году, я понимаю, что это за формат, и видел тот ажиотаж, который вызвали эти дегустации у международных экспертов. Ожидаю увидеть нечто подобное и у нас".

Предоставлено Wine&Spirits Ukraine
Фото: Предоставлено Wine&Spirits Ukraine

«Мы решили впервые приехать в Украину, потому что в результате наших исследований выбрали этот рынок как один из самых привлекательных для вин премиум-класса», — комментирует премьеру Top Italian Wines Roadshow в Украине Тиина Эрикссон, международный директор Gambero Rosso. — «Также мы отметили большой интерес украинцев к качественной итальянской кухне и вину. Мы провели опрос среди лучших итальянских виноделен, и Киев оказался одним из самых перспективных направлений.

Это будет первое из многих дальнейших мероприятий Gambero Rosso в Украине

Мы также были впечатлены глубокими и изысканными винными картами в ресторанах! Поэтому мы решили популяризировать и менее известные итальянские вина и помочь им выйти на украинский рынок. А так как сами мы журналисты, мы также с нетерпением ждем возможности познакомиться с местными вкусами и традициями и привезти эти знания домой. Мы уверены, что это будет только первое из многих дальнейших мероприятий Gambero Rosso в Украине. Мы знаем, что это не лучшее время, но мы здесь, чтобы наладить связь и остаться. Мы хотим привнести на выставку вин Wine&Spirits Ukraine в Киеве больше оптимизма через наши лучшие итальянские вина".

Больше информации о выставке и о гиде — в шоу Даши Малаховой Картата потата с Ириной Гридиной и совладельцем Win Bar Олегом Кравченко 4 ноября в 10:00 и 23:00.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X