«Они влюблены в вино». Развеиваем мифы о звездах, которые производят вина, и рассказываем, на каких винодельнях стоит побывать в Украине

Недавно журнал Drinks+ выпустил юбилейный номер, посвященный винному туризму в Украине и мире. В гостях у Даши Малаховой главный редактор прокомментировала популярный вопрос, хорошие ли вина, выпускаемые под брендами селебрити, или это «просто наклейка».

«Во-первых, я очень положительно отношусь к популяризации украинских вин и в Украине, и за рубежом, — отметила Ольга Пиневич. — Что касается наших производителей, я их пробовала, дегустировала эти вина, они замечательные, они качественные. Рекомендую их, конечно. Мне очень нравится Мерло от Стаховского, от Олега Скрипки я пробовала Pinot Noir — оно было еще немножко молодое, но перспективы у него очень хорошие.

Я точно знаю, что они влюблены в вино — мы записывали интервью с Олегом Скрипкой, со Стаховским — они с вином уже много лет. Что касается других, вы знаете, это сейчас модно. Например, известный актер Пьер Ришар, у него тоже есть своя винодельня Бель-Эвек, которую мы посещали. И эти вина очень-очень тоже рекомендую, они очень качественные".

Винный туризм в Украине — советы, куда поехать

Также накануне майских праздников Ольга рассказала, куда стоит поехать в Украине, чтобы найти малых виноделов. «В Украине вообще сейчас около 60 малых виноделов, которые рассеялись по всей стране: в Закарпатье, в Киевской области, в Житомирской, в Черниговской и других. Приглашаю вас посмотреть на нашу карту на сайте drinks.ua, там есть вся-вся информация, и она дополняется.

Например, в Киевской области есть такая маленькая винодельня, очень молодая, называется Wineidea. Она находится на страусиной ферме, вы можете и погулять, и вина попробовать, и программу себе какую-то индивидуальную заказать. А еще там есть винотека, где вы даже можете заложить свои вина на хранение — такой банковский ящик для вина. Наше, кстати, там тоже уже есть. Еще можно поехать в хозяйство Виноманов, тоже в Киевской области.

Касаемо юга, то, конечно, надо посетить винодельню Князя Трубецкого. Там очень классные условия для туризма: есть и бассейн, и отель — это единственное настоящее шато, где есть замок-винодельня. Конечно, Одесская область, ее никак нельзя обойти: Колонист, музей Шабо. Сейчас есть еще такое официальное понятие, как винная дорога Бессарабии, куда входит и Колонист, и такое место как Фрумушика Новая, это и винодельня, и сельский туризм.

Еще молодая семья, создала настойки Хани Баджер: они путешествовали, искали рецепты, создали собственную карту Украины, где для каждого места есть своя настойка. Их можно приобрести в сети Сильпо.

Дайджест главных новостей

Бесплатная email-рассылка только лучших материалов от редакторов NV

Подпишись

Рассылка отправляется с понедельника по пятницу

На западе Украины, конечно, есть и малые виноделы, но там есть и очень большие виноделы. Например, там есть завод Котнар, который сейчас очень быстро, динамично развивается. Туда пришла молодая команда, они также проводят экскурсии. Во Львовской области есть такое место как Edem Medical Resort & Spa, где можно отдохнуть, и у них есть собственный виноградник.

Есть такой молодой производитель — 46 параллель. Они ну очень замечательно провели 2020: получили серебряную медаль на Concours Mondial de Bruxelles 2020 года и еще медаль в Америке. Малым производителям сложно участвовать в международных конкурсах, поэтому в некоторых странах есть специальные бюро, специальные организации государственные, которые помогают виноделам участвовать не только в конкурсах, а и в международных выставках. Например, на международных винных и алкогольных выставках есть стенды Молдовы, Грузии. А Украины нету. Это бюджетообразующая отрасль, которая должна приносить прибыль, но ей надо помогать.

Пейте украинское вино, путешествуйте Украиной, давайте поддерживать нашу страну и все будет хорошо".