Основатель Le Gavroche. В Лондоне умер знаменитый шеф-повар

6 января 2021, 13:11

6 января 2021 года о смерти 85-летнего шеф-повара Альберта Ру сообщила семья.

Сообщение об уходе Альбера Ру опубликовано на официальном сайте ресторана Le Gavroche: «Семья Ру объявила о печальной кончине Альбера Ру, который некоторое время болел, в возрасте 85 лет 4 января 2021 года».

Видео дня

Вместе с младшим братом Мишелем Альбер Ру стоял у истоков кулинарной революции в Лондоне, начавшейся с появлением в 1967 году ресторана Le Gavroche. «Он был наставником для многих людей в индустрии гостеприимства и настоящим вдохновением для начинающих поваров, включая меня», — поделился в официальном сообщении сын Альбера Мишель Ру-младший.

Братья-шефы Мишель и Альбер Ру (Фото: Instagram.com/boolly)
Братья-шефы Мишель и Альбер Ру / Фото: Instagram.com/boolly

Мишель Ру-старший, основавший вместе с Альбером легендарный лондонский ресторан, умер 11 марта 2020 года в возрасте 78 лет.

Рестораном Le Gavroche на данный момент управляет семья Ру, Мишель Ру-младший руководит кухней. 8 октября 2020 года Альбер Ру отпраздновал юбилей — 85-летие.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Life
Оставайтесь в курсе событий из жизни звезд,
новых рецептов, красоты и моды
Каждую среду
Показать ещё новости
Радіо НВ
X