С любимым вареньем. Простой рецепт тертого пирога

Тертый пирог — довольно быстрый десерт, который легко приготовить спонтанным гостям или когда внезапно захотелось чего-то сладкого к чаю.

Рецепт тертого пирога с вареньем

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 200 г
• Мука — 3 стакана
• Яйца — 2 шт.
• Сода — 1/3 ч.л.
• Соль — ½ ч.л.
• Сахар — 1 стакан (можно меньше, если варенье сладкое)
• Ванилин
• Густое варенье — по вкусу
• Орехи — по вкусу

Приготовление:

Смешайте масло комнатной температуры с яйцами, ванилином, сахаром, содой и солью. Затем взбейте до однородности миксером.

Постепенно введите в тесто порциями муку, вымесите тесто.

Третью часть теста отделите и отправьте в морозилку на 40−50 минут.

В это время раскатайте остаток теста и переложите в форму для выпекания. Положите сверху варенье (количество — по вкусу) и орехи. Лучше всего использовать грецкие орехи, но их можно заменить фундуком, миндалем или чем-либо еще.

Когда тесто в морозилке полностью затвердеет натрите его сверху пирога на терку и отправляйте пирог в духовку.

Выпекайте пирог 25 минут при температуре 180С.

Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.