Классические, веганские или с дорблю. Семь рецептов сырников на неделю

13 апреля 2020, 00:09

Подборка из семи рецептов сырников на каждый день недели. Теперь вы знаете, что приготовить на завтрак.

Сырники — простой и любимый многими завтрак. Вкусно, сытно, полезно и на приготовление уходит минимум времени. Кроме того, дети обожают такой завтрак.

Секрет хороших сырников заключается в правильном выборе твороге. Он не должен быть слишком влажным, иначе придется добавлять много муки, что сделает сырники сухими. Перед приготовлениям сырников, творог нужно отжать, также можно протереть творог через сито. Тогда сырники получатся воздушными и не будут разваливаться.

Видео дня

1. Классические сырники

Рецепт пышных, мягких, тающих во рту классических сырников должен освоить каждый. Это не сложно, главное — правильно выбрать творог и четко соблюдать пропорции.

Как приготовить сырники по классическому рецепту

2. Сырники в духовке

Традиционный рецепт сырников предполагает приготовление на сковородке, но сырники также можно запекать в духовке. Так получается не менее вкусно и намного полезнее.

Как приготовить сырники в духовке

Instagram - _mari_danchyk_
Фото: Instagram - _mari_danchyk_

3. Сырники с манкой в духовке

В классических рецептах в тесто для сырников добавляют пшеничную муку, но ее так же можно заменить манной крупой для придания блюду особой мягкости. И не так калорийно, как при приготовлении на сковороде.

Как приготовить сырники с манкой в духовке

4. Сырники из тофу

Сырники из соевого сыра тофу очень просто приготовить, а результат понравится не только веганам, но и приверженцам классической кухни. Это блюдо еще называют тофниками — по аналогии с сырниками.

Как приготовить сырники из тофу

Как самостоятельно сделать тофу

5. Сырники gluten-free с курагой

Некоторые диеты исключают пшеничную муку, которая входит в состав сырников, из-за содержания глютена, но это не повод от них отказываться. Не менее вкусные сырники можно приготовить, например, с кукурузной мукой.

Как приготовить сырники gluten-free с курагой

Instagram - recept.ua
Фото: Instagram - recept.ua

6. Сырники с сыром дорблю

Оригинальный рецепт сырников от кулинарного эксперта Евгения Клопотенко понравится любителям необычных рецептов. Нежный творог и солоноватый сыр с плесенью — идеальное сочетание для завтрака.

Как приготовить сырники с сыром с голубой плесенью

7. Сырники с яблоком и морковью

Сырники по рецепту финалистки второго сезона модельного реалити Супермодель по-украински Виктории Маремухи понравятся и детям, и взрослым. Добавление в блюдо яблока и моркови, разнообразит традиционный рецепт сырников.

Как приготовить сырники с яблоком и морковью

Показать ещё новости
Радіо НВ
X