Как в Starbucks. Рецепт тыквенного пряного латте

24 октября 2022, 21:14
Для украшения можно использовать взбитые сливки, палочки корицы и специи (Фото:Saschanti17 / depositphotos)

Для украшения можно использовать взбитые сливки, палочки корицы и специи (Фото:Saschanti17 / depositphotos)

Pumpkin Spice Latte — осенняя визитная карточка сети кофеен Starbucks. И пока известная франшиза не появилась в Украине, приготовить этот уютный напиток можно и дома.

Тыквенный пряный латте — кофейный напиток, приготовленный из смеси пропаренного молока, эспрессо, специй для тыквенного пирога, тыквенного пюре, сахара и взбитых сливок. Преимущество готовки такого напитка дома — самостоятельный выбор сорта кофе, любимых специй, а также экономия времени и денег.

Видео дня

Рецепт тыквенного латте из Starbucks

Ингредиенты

  • 1 стакан молока (обычного или растительного)
  • 1,5 ст.л. тыквенного пюре (можно регулировать по вкусу)
  • 1 ч.л. тростникового сахара
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • ¼ ч.л. специй для тыквенного пирога
  • ½ чашки горячего крепкого кофе

По вкусу и желанию:

  • сахар
  • взбитые сливки
  • мускатный орех, корица и другие специи для вкуса и украшения
samule sun / unsplash
Фото: samule sun / unsplash

Приготовление

Для начала сварите кофе.

Затем в сотейнике или турке взбейте молоко, тыквенное пюре и тростниковый сахар (в идеале капучинатором, но можно и некрупным веничком). Поставьте смесь на огонь и прогревайте ее, постоянно помешивая, пока жидкость не станет горячей. Не доводите до кипения.

Снимите с огня, добавьте специи для тыквенного пирога и ваниль. Затем влейте кофе и взбейте до образования пены.

Украсить латте можно взбитыми сливками и мускатным орехом или корицей.

Лучше всего такой напиток подходит уютному пледу и любимой книжке.

Показать ещё новости
Радіо NV
X