Быстрый перекус. Рецепт сосисок в тесте фило от Лизы Глинской

27 января 2021, 03:25

Чтобы быстро приготовить любимые сосиски в тесте совсем не обязательно париться над ним и вымешивать. Лиза Глинская рассказала, как приготовить блюдо с использованием готового тончайшего теста фило.

Сосиски в тесте — отличный перекус, который обожают все дети. А если готовить блюдо по быстрому рецепту с готовым тестом, его полюбят и мамы, ведь процесс займет менее получаса.

Видео дня

Рецепт сосисок в тесте

Ингредиенты:

  • 200 г теста фило
  • 200 г твердого сыра
  • 12 сосисок
  • 2−3 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • соль
Скриншот из видео
Фото: Скриншот из видео

Приготовление:

1. Натрите сыр на мелкой терке, размешайте яйца с солью.

2. Возьмите пласт теста фило и смажьте тонким слоем сливочного масла. Поверх положите еще один слой теста фило и снова смажьте маслом — всего должно получиться четыре слоя теста.

3. Разрежьте пласт на 6 равных частей.

4. Посыпьте каждую часть сыром, выложите сосиску и заверните. Края теста закрепите яйцом.

5. Обмакните всю сосиску в тесте в яйцо и швом вниз выложите на противень с пергаментом.

6. Отправьте сосиски запекаться в духовку, разогретую до 190С, на 12 минут.

Приятного аппетита!

Сосиски в тесте - видео-рецепт

Показать ещё новости
Радіо НВ
X