Без сахара и муки. Рецепт пышных шоколадных маффинов

14 августа, 10:45
Рецепт пышных шоколадных маффинов (Фото:VadimVasenin / depositphotos)

Рецепт пышных шоколадных маффинов (Фото:VadimVasenin / depositphotos)

За счет своих ингредиентов, такой маффин получится пышным и сладким, даже без муки и сахара. Данный десерт идеально подойдет тем, кто придерживается ПП, находится на диете или является веганом.

Маффины без муки и сахара уступают своим аналогам по калорийности, так как вместо пшеничной муки используется какао и разрыхлитель, вместо масла — бананы, вместо сахара — мед. Чтобы приготовить данные кексы, потребуется минимум времени и усилий. Кроме того, их без проблем можно приготовить как в духовке, так и в микроволновке. Рецептом диетических шоколадных мафинов без муки и сахара поделилась диетолог Ирэна в своем Instagram-профиле.

Видео дня

Маффины без муки и сахара: рецепт

Ингредиенты на 2 маффина:

  • какао — 3 ст. л.
  • банан — 1 шт.
  • разрыхлитель — 20 г.
  • мед — ½ ст. л.
  • шоколад без сахара — 1 кусочек.
  • ягоды — 1 ст. л.
  • яйца — 1 шт.
  • белок — 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно размять банан с какао.
  2. Далее добавьте яйцо, белок, разрыхлитель и мед. Перемешайте.
  3. Получившуюся массу выложите в форму, смазанную маслом.
  4. Выложите внутрь кусочек шоколада, а наверх ягоды.
  5. Выпекайте в микроволновке 2 минуты или в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.
Редактор: Алена Дука

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X