Идеальное решение во время блекаута. Рецепт домашней шаурмы за 5 минут

«Сегодня готовим очень простой и быстрый рецепт — домашняя шаурма с курицей. В постоянных отключениях электроэнергии вам точно понадобится то, что не так быстро портится и просто готовится. Это именно этот рецепт!» — убежден Тарас Клипин.

Рецепт шаурмы

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль/Сахар/Черный перец
• Сухой чеснок — 5 г
• Горчица — 10 г
• Лимон — 20 г
• Перец Чили — 5 г
• Масло подсолнечное — 100 мл.
• Пекинская капуста — 20 г
• Соленый огурец — 10 г
• Свежий огурец — 10 г
• Помидор — 10 г
• Филе куриное (приготовленное) — 100 г
• Сыр Маасдам — 15 г

Приготовление:

1. Для соуса взбейте вместе яйцо, соль, сахар, черный перец, чили, сухой чеснок, горчицу, лимон и растительное масло. У вас получится пряный домашний майонез.

2. Нарежьте пекинскую капусту, соленые огурцы, свежий огурец и томат. Также нарежьте мясо и сыр слайсами.

3. Соберите шаурму: смажьте лаваш соусом, выложите немного капусты, затем огурцы, томаты, курицу, сыр (подогретый на сковороде). Закрутите шаурму, выложите на сухую разогретую сковороду швом вниз и обжарьте с обеих сторон по 2 минуты.

Приятного аппетита!