Секреты коллекционеров. Почему вино не следует хранить в вертикальном положении

16 января 2018, 20:01
Цей матеріал також доступний українською

Эксперты рекомендуют хранить бутылочное вино в горизонтальном положении, ведь не зря винные стойки традиционно сделаны так, чтобы бутылки в них "лежали"

Портал PureWow объясняет: это не просто совпадение. Ведь если в винной бутылке есть корковая пробка, по правилам хранения напитка, ее следует положить горизонтально.

Таким образом вино вступает в контакт с пробкой и не дает ей высохнуть. В противном случае в краткосрочной перспективе маленькие кусочки высохшей пробки упадут в вино, когда вы откроете его, и вам придется вылавливать их из стакана.

Видео дня

Если вино будет храниться неправильно долгое время, пробка будет усыхать и приводить к окислению содержимого бутылки, что сделает его совершенно непригодным.

Фото: Pexels

Не стоит беспокоиться о положении вашей бутылки в случае, если вы собираетесь вскоре выпить свое вино. Намерены попробовать напиток в течение месяца – просто оставьте бутылку стоящей в шкафу или на дверце холодильника.

Что касается магазинов, которые хранят все бутылки вина в вертикальном положении, то обычно их ассортимент быстро раскупается и пополняется заново. Однако в специализированных магазинах можно заметить, что дорогое вино хранится именно в соответствии с этим правилом.

Следите за самыми интересными новостями из раздела НВ STYLE в Facebook

Редактор: Мария Кабаций

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Life
Оставайтесь в курсе событий из жизни звезд,
новых рецептов, красоты и моды
Каждую среду
Показать ещё новости
Радіо НВ
X