Полегче. Рецепты весенних салатов

5 марта 2021, 23:31
Цей матеріал також доступний українською

Лучшие рецепты салатов со свежими овощами, курицей, рыбой, морепродуктами и без майонеза. Они придутся по душе любителям легких блюд и необычных вкусов.

Салаты из свежих овощей с ароматными заправками — хороший вариант для меню.

Салат с морепродуктами

Такой салат не только вкусный и полезный, но и диетический. Отличное решение для тех, кто на 8 Марта хочет побаловать себя, но не набрать при этом несколько лишних килограмм. Морепродукты хорошо сочетаются со свежими помидорами, салатом, лимонным соком и авокадо.

Видео дня

Как приготовить салат с морским коктейлем, авокадо и дижонской горчицей

Салат с морепродуктами и авокадо (Фото: Instagram.com/rachelquenzer)
Салат с морепродуктами и авокадо / Фото: Instagram.com/rachelquenzer

Огуречный салат с тунцом

Этот салат станет напоминанием о лете на праздничном столе среди пирогов, мяса, рыбы, гарниров и плотных салатов. Для его приготовления нужны свежие зеленые ингредиенты: огурцы, авокадо, свежая зелень и немного лука для пикантности.

Как приготовить огуречный салат с тунцом и авокадо

Теплый салат с капустой и апельсиновой цедрой

Салат из теплой капусты и моркови со специями, орехами и апельсиновой цедрой — это не только необычный вкус, но и витаминная бомба в тарелке. Быстрая и простая идея, что можно приготовить из краснокачанной капусты.

Как приготовить теплый салат из краснокачанной капусты по рецепту Евгения Клопотенко

Яркий и необычный теплый салат с цедрой (Фото: klopotenko.com)
Яркий и необычный теплый салат с цедрой / Фото: klopotenko.com

Салат с печенью курицы

Куриная печень — кладезь питательных веществ. Несмотря на предвзятое отношение к ней многих, из этого субпродукта можно приготовить изысканные вкусные блюда. Украинский шеф-повар рассказал, как приготовить с ней салат с грушей, гранатом и нежным винным соусом.

Как приготовить салат с куриной печенью, грушей и гранатом

Греческий салат

Классический средиземноморский рецепт. Греческий салат можно назвать «народным любимцем». Это низкокалорийное блюдо, но если добавить в рецепт курицу или креветки, получится сытный обед.

Как приготовить салат Греческий по классическому рецепту

Греческий салат - средиземноморская классика (Фото: Instagram.com/foodsforweightloss)
Греческий салат - средиземноморская классика / Фото: Instagram.com/foodsforweightloss

Цезарь

Цезарь, наверное, самый популярный салат в мире. Принято считать, что классический рецепт — с сухариками, пармезаном и курицей. Но в оригинальном рецепте нет ни мяса, ни рыбы — только листья салата, сыр, заправка и сушеный хлеб.

Как приготовить салат Цезарь по традиционному рецепту

Салат со свеклой и фетой

Этот сталат станет весенней альтернативой привычному винегрету. А значит, подборка рецептов салатов без него не была бы полной. Его прелесть в том, что к базовым ингредиентам — отварная свекла и мягкий сыр (фета, козий, голубой) — можно добавлять нюансы на сой вкус: пикантная руккола или нейтральный шпинат, орешки, заправка с добавлением ягодных уксусов или сиропа, шампиньоны.

Салат со свеклой и фетой по рецепту Лизы Глинской

Лиза Глинская
Фото: Лиза Глинская
Редактор: Лилия Витюк

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Life
Оставайтесь в курсе событий из жизни звезд,
новых рецептов, красоты и моды
Каждую среду
Показать ещё новости
Радіо НВ
X