Возвращаемся к жизни. Лучшие киевские рестораны с летними террасами, которые уже работают
С понедельника, 11 мая, в Украине началось ослабление карантинных ограничений, связанных с пандемией. Они коснулись и работы ресторанов — многие открыли летние площадки и ждут гостей.
Ресторанный бизнес — один из наиболее пострадавших в результате введения карантина, связанного с пандемией коронавируса. Кафе и рестораны простаивали в течение двух месяцев. И лишь часть из них смогла перевести работу в онлайн, выполняя заказы.
Сейчас же кафе и рестораны получили возможность готовить еду на вынос, а также открыть летние площадки, но с определенными ограничениями — за столиком может разместиться до четырех человек, столики же могут быть расположены на расстоянии не менее 1,5−2 метров друг от друга. Также МОЗ позволил ресторанам подавать еду в обычной посуде при условии использования профессиональных посудомоечных машин.
Но, как отметила в интервью НВ Бизнес генеральный директор компании Ресторанный консалтинг Ольга Насонова, лишь 70% ресторанов Киева имеет летние площадки, но в первой волне откроются не больше половины, многие будут ждать разрешения на полноценную работу.
НВ выяснил, какие рестораны решились открыть летние площадки. Смотрите, есть ли в этом списке ваши любимые заведения, и выбирайте, куда можно пойти, чтобы, наконец, почувствовать возвращение к обычной жизни, хоть и с некоторыми досадными ограничениями. Кстати, большинство заведений входят в рейтинг 100 лучших ресторанов Украины 2019 по версии НВ.
Wine Love
Винный ресторан с видом на Костел открыл летнюю площадку в числе первых с некоторыми ограничениями в меню, но с отличным настроением. Днем здесь подают сытные блюда из сезонных продуктов, а по вечерам летняя терраса ресторана будет превращаться в необистро с особенным меню, коктейлями и закусками.
Адрес: ул. Большая Васильковская, 100
Lucky Restaurant Vinoteque
Ресторан шеф-повара Владимира Ярославского также открыл летнюю площадку. С 12−00 здесь подают завтраки, а далее действует основное меню. И только погодные условия могут внести коррективы в рабочий день. Одевайтесь теплее, отправляясь в ресторан — весенняя погода очень коварная.
Адрес: ул. Мечникова, 9
Жизнь замечательных людей
Ресторан авторской кухни соскучился, готовится открыть залитую солнцем летнюю террасу и радуется началу возвращения к привычной жизни. Итак, здесь снова будут подавать курицу масала, киевский торт и апероль.
Адрес: ул. Большая Васильковская, 36
Gastrofamily — Семья ресторанов Дмитрия Борисова
Несколько ресторанов в сети ресторанов Дмитрия Борисова открыли летние площадки. Уже можно насладиться прежней жизнью и любимыми блюдами за столиками в ресторанах Chicken Kyiv, Ватра, Любчик, Oxota na Ovets, RONIN, Барсук и Канапа. Также открылись летние площадки в Белых наливах, одной из фишек которых, как ни странно, были очереди. Здесь гостей обеспечили разметкой для соблюдения социальной дистанции.
SHO
Свою знаменитую летнюю террасу открыл ресторан украинской кухни Sho. Заведение заверило своих завсегдатаев, что персонал соблюдает все санитарные нормы и меры предосторожности. Заказы принимают в специально отведенном месте. Здесь действует привычное меню, а блюда здесь подают в обычной посуде, которую моют в профессиональной посудомоечной машине.
Адрес: ул. Мечникова, 18
Alaska
Ресторан Alaska открыл уютную летнюю площадку, расположенную в внутреннем дворике. Кроме строго соблюдения санитарных норм и ограничения на посещения, здесь между столиками установили защитные ширмы. Ресторан будет принимать гостей по брони.
Адрес: ул. Сечевых Стрельцов, 20
Пиццерия Positano
Летняя терраса Positano, пиццерии, которая вошла в топ-50 Лучших пиццерий Европы по версии туристического портала Big 7 Travel уже открыта с соблюдением всех санитарных норм. И только плохая погода может помешать ее работе. Теперь снова можно наслаждаться одной из самых вкусных пицц Европы (за пределами Италии) не только дома, но и на свежем воздухе в ресторане, чувствуя, как жизнь возвращается в привычное русло. Кстати, у летней площадки есть собственный вход со стороны проспекта Павла Тычины.
Адрес: пр. Павла Тычины, 1В
BAO
С соблюдением всех санитарных норм открылась терраса одного из самых модных столичных ресторанов китайской кухни BAO. Здесь усилили меры предосторожности и обещают регулярно пропаривать мебель, дезинфицировать все поверхности и террасу, и обеспечивать одноразовыми палочками для еды. Шеф-повар Эктор Хименес Браво соскучился и готов удивлять.
Адрес: ул. Мечникова, 14/1
Tin Tin
Ресторан, расположенный неподалеку от знаменитого киевского Велотрека, приглашает на летнюю террасу, оборудованную с учетом всех санитарных норм и предосторожностей. Но предупреждает, что его бартендеры с радостью приготовят любые напитки, кроме коктейлей, а кухня с удовольствием порадует супами, немами и деcертами. Блюда подают в обычной посуде, которую моют в профессиональной посудомоечной машине.
Адрес: ул. Вячеслава Липинского, 15
Прага
Летняя терраса ресторана Прага расположена у живописного озера, окруженного парковой зоной. Поскольку мест на террасе немного, гостей просят бронировать столики заранее.
Адрес: просп. Академика Глушкова, 1 (Национальный экспоцентр Украины)
BEEF meat & wine
Мясной рай BEEF meat & wine, где подают одни из лучших мраморных стейков в Украине, приготовился встречать гостей на своей летней площадке, окружив ее стройными березками, чтобы обеспечить уют и безопасность. Летняя терраса начинает работу с 10−00 утра и приглашает на теплые круасаны.
Адрес: ул. Шота Руставели, 11
Пироговая Николай
Уютная Пироговоя Николай открыла летнюю площадку на Богдана Хмельницкого. Теперь полакомиться любимыми пирогами и варениками можно не только, сделав заказ на доставку, но и под открытым небом, совершив выход «в люди», естественно с соблюдением всех мер предосторожности.
Адрес: ул. Богдана Хмельницького, 35/1
La Veranda Kyiv
Ресторан средиземноморской кухни La Veranda ждет гостей на летней площадке, которую между собой, любя, называет сад. Площадку подготовили с учетом всех требований первого этапа смягчения карантина и приглашают на бокал просекко любоваться весной.
Адрес: ул. Академика Богомольца, 7/ 14
Tres FRANCAIS
Ресторан французской кухни Tres FRANCAIS также вернулся к работе и ждет гостей на летней площадке. По случаю открытия ресторан, конечно же, усилил меры безопасности, а также снизил цены в меню на 20%, вернул полноценное меню завтраков и больших бранчей и продлил Прованский сезон.
Адрес: ул. Костельная, 3
Рыба Пила
Рыбный ресторан Рыба Пила также уже вернулся к работе на летней террасе с видом на Дворец Украина. Гостей снова ждут щедрые порции самых невообразимых блюд из свежих морепродуктов.
Адрес: ул. Большая Васильковская, 112
Мама Гочі
Ресторан грузинской кухни Мама Гочі открыл летнюю площадку с соблюдением всех условий карантина. Любимыми блюдами из меню можно, наконец, угоститься сидя за столиком в ресторанной атмосфере, а можно унести с собой.
Адрес: ул. Архитектора Городецкого, 6
Suluguni
Ресторан грузинской кухни Suluguni открыл летнюю, невероятно зеленую террасу, расположенную на крыше здания, в котором находится ресторан. Так что, если не обращать внимание на защитные маски и перчатки, у гостей будет ощущение, будто минувших двух месяцев и не было.
Адрес: Музейный переулок, 10
Bassano Dolceteka
И ресторна, и кафе-кондитерская приглашают на летние площадки, и одна из них с потрясающим видом на Костел. Они открылись с соблюдением всех норм безопасности и порадует солнцем, свежим воздухом и вкусными блюдами итальянской кухни. В обоих заведениях сейчас действует меню спаржи — белой и зеленой. А к любому блюду из меню можно добавить экстра порцию спаржи в любом количестве.
Адрес: ул. Большая Васильковская, 100
Murakami
Сеть ресторанов японской кухни открывает уютные летние террасы в своих заведениях по всему Киеву, безусловно, с соблюдением всех санитарных норм. До 31 мая в ресторанах действует акция — при заказе на сумму от 250 грн гостям дарят ролл Филадельфия лайт.
Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.
материалов раздела Life
новых рецептов, красоты и моды
