Хранится две недели. Рецепт домашнего печенья от Лизы Глинской

22 июня, 03:36
В составе печенья — шоколад и арахис (Фото:sj / unsplash)

В составе печенья — шоколад и арахис (Фото:sj / unsplash)

Кондитер поделилась рецептом в программе Ранок з Україною.

Лиза Глинская рассказала, как легко приготовить сытное домашнее печенье, которое можно хранить 2 недели. В составе — арахис и шоколад по вкусу.

Рецепт печенья с шоколадом

Видео дня

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 г
  • Яйца — 50 г
  • Мука — 200 г
  • Сахар — 70 г
  • Сахарная пудра — 80 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Черный или молочный шоколад — 100 г
  • Арахис — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
Предоставлено каналом Україна
Фото: Предоставлено каналом Україна

Приготовление:

В большой миске смешать все сухие ингредиенты — муку, разрыхлитель, соль, сахар и сахарную пудру. Вмешать в смесь холодное сливочное масло, предварительно нарезанное кубиками или натертое на терке, и вбить яйцо. Замесить тесто.

Шоколад измельчить и вместе с обжаренным арахисом добавить в тесто.

Выложить готовое тесто на пищевую пленку и сформировать колбаску диаметром 4−5 см. Отложить в холодильник на час.

Снять пленку с охлажденного теста и нарезать его кружочками шириной 1−1,5 см. Выложить кусочки на пергамент и отправить печься в разогретую до 170 градусов духовку на 15−18 минут.

Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Life
Оставайтесь в курсе событий из жизни звезд,
новых рецептов, красоты и моды
Каждую среду
Показать ещё новости
Радіо НВ
X