Пуансеттия и горячий Тодди. Семь простых коктейлей к праздничному столу
Игристый гранатовый пунш

Для приготовления сладкого напитка потребуется:
- 2 тонко-нарезанных апельсина
- Четверть стакана семян граната
- Три четверти стакана охлажденного белого вина
- Полтора литра охлажденного шампанского
- 1 стакан свежих, нарезанных кубиками ананасов
- 1 стакан гранатового сока
- 3 столовые ложки сахара
- Лед
В чаше для пунша следует растворить сахар в гранатовом соке, после чего – добавить шампанское и вино. Украсьте пунш дольками апельсина, кубиками ананаса и семенами граната, а чтобы напиток дольше оставался охлажденным, не забудьте добавить лед.
Мимоза

Для приготовления коктейля потребуется только 90 мл шампанского и 90 мл апельсинового сока. Рецепт достаточно прост: в бокале смешивают шампанское и сок апельсина, после чего украшают цедрой и подают к столу.
Рождественская елка

Чтобы удивить гостей интересным коктейлем, понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 мл гранатового или клюквенного сока
- 60 мл джина
- Сок лайма, выдавленный из двух долек
- Несколько листьев мяты
- Лед
- Семена граната и долька лайма для украшения
В стакане следует размять листья мяты с соком лайма, после чего – добавить джин, сок и немного льда. Украсьте долькой лайма и семенами граната.
Горячий яблочный сидр

Для приготовления согревающего напитка потребуется:
- 2 литра яблочного сидра
- Полстакана апельсинового сока
- 1 стакан виски
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки гвоздики
- 4 палочки корицы
- 1 чайная ложка молотого мускатного ореха
Все ингредиенты, за исключением виски, нужно поместить в кастрюлю и на среднем огне довести до кипения, после чего на минимальном огне варить на протяжении пятнадцати минут. По истечению времени, смесь следует снять с огня, добавить виски и пропустить через сито. Каждый стакан можно украсить дольками яблок, апельсина и палочками корицы.
Пуансеттия

Простой и очень вкусный коктейль состоит всего из двух ингредиентов: шампанского и клюквенного сока. Для его приготовления следует наполнить бокал шампанским и добавить сок по вкусу. Можно украсить свежими ягодами.
Горячий Тодди

Чтобы насладиться согревающим коктейлем, понадобятся следующие ингредиенты:
- 60 мл виски
- Кипящая вода
- 4-6 бутонов гвоздики
- 2 чайные ложки коричневого сахара
- Сок половины лимона
- Цедра лимона
Налейте в чашку кипяток и дайте ему немного остыть, после чего слейте половину воды и добавьте сахар. После того, как сахар полностью растворится, нужно добавить небольшой кусочек цедры лимона, украшенный несколькими бутонами гвоздики. В довершение, следует долить лимонный сок виски.
Том и Джерри

Для приготовления классического сезонного коктейля потребуется:

- 30 мл темного рома
- 30 мл коньяка или бренди
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка сахарной пудры
- Горячее молоко
- Немного молотого мускатного ореха
В начале следует отделить белок от желтка и взбить их по отдельности. Далее, желток и белок поместить в стакан и добавить сахар, ром и коньяк или бренди. В довершение, нужно подлить немного молока. Перед подачей можно украсить молотым мускатным орехом.
Следите за самыми интересными новостями раздела НВ STYLE в Facebook и Вконтакте