17 номинаций. ІХ церемония награждения ресторанной премии Соль определит лучшие рестораны Украины

17 ноября 2021, 13:39

Названия лучших заведений страны будут известны уже 28 ноября 2021 в рамках IX торжественной церемонии награждения.

В этом году за победу в 17 номинациях Премии будут бороться 145 заведений из 22 городов Украины. За прозрачность и достоверность результатов отвечает официальный аудитор Премии – Grant Thornton (Украина). Победители получат самый высокий знак качества – медные сковородки СОЛЬ французского бренда deBuyer и статус лучшего заведения Украины в соответствии со своей специализацией. Ведущим церемонии в этом году стал Анатолий Анатолич, неоднократно интервьюировавший украинских рестораторов.

Видео дня

Список финалистов Премии СОЛЬ сформирован членами жюри на основе заведений, предложенных экспертами, а также в соответствии с перечнем заведений, которые самостоятельно оставляли заявки на участие на сайте Премии.

Премия СОЛЬ
Фото: Премия СОЛЬ

В состав членов жюри Премии 2021 вошли выдающиеся личности украинского ресторанного бизнеса: рестораторы, эксперты ресторанной индустрии, руководители и управляющие известных компаний, топменеджеры, тренеры и лекторы, бренд-шефы, сомелье, среди которых: Юлия Чеснокова, Екатерина Ющенко, Анастасия Голобородько, Игорь Лаврешин, Алексей Повторейко, Виталий Гуралевич, Игорь Брагин, Вадим Целух, Гиорги Иукуридзе, Ольга Жарова, Дмитрий Никифоров, Галина Фрунзе, Дмитрий Подопригора, Ирина Пшенна, Роман Тугашев, Анна-Евгения Янченко, Евгения Николайчук, Ирина Махинько, Надежда Чебанова, Олег Волосовский, Дмитрий Дончак, Андрей Осиковский, Сергей Коваленко, Ольга Ращупкина, Рита Мороз, Сергей Левковский, Дмитрий Некрасов, Владимир Диль.

Номинации Национальной ресторанной премии СОЛЬ 2021:

  • Лучшая кофейня
  • Лучший мясной ресторан
  • Лучший ресторан украинской кухни
  • Открытие года
  • Лучшая кондитерская
  • Лучшее городское кафе
  • Лучший бар
  • Лучший загородный ресторан
  • Лучший пивной ресторан
  • Лучший ресторан национальной кухни
  • Лучший ресторан при отеле
  • Лучший ресторан с винной картой
  • Лучшая кафе-пекарня
  • Лучший винный бар
  • Лучший пивной бар
  • Лучший ресторан азиатской кухни
  • Выбор жюри

Национальная ресторанная премия СОЛЬ – это главное профессиональное событие ресторанной индустрии Украины. Премия основана в 2013 году компанией Hoteliero с целью празднования лучших ресторанов страны, а также развития отрасли гостеприимства в целом. Она объединяет украинских рестораторов, структурирует рынок, а также информирует гостей о качестве заведений.

В этом году каждый желающий может приобщиться к гала-вечеру, чтобы поддержать участников и лично болеть за любимые заведения. Забронировать билет можно на официальном сайте Премии. Также будет доступна онлайн-трансляция церемонии награждения, которую обеспечивает медиасервис MEGOGO.

Показать ещё новости
Радіо NV
X