Празднуем Октоберфест. 10 киевских пабов, в которых можно выпить крафтового пива
Яркое событие, ради которого в Мюнхен в середине сентября - начале октября съезжаются миллионы посетителей со всех концов земного шара, стало настолько популярным, что истинно немецкий фольклорный праздник стали постепенно проводить и в других странах.
Естественно, не на родине Октоберфеста вам не удастся стать свидетелем аутентичных элементов праздника – к примеру, шествия хозяев пивных палаток, церемонии открытия первой бочки или костюмированного шествия. Однако у тех, кому не посчастливилось в этом году оказаться на лугу Терезы в центре Мюнхена, есть прекрасный повод присоединиться к массовым гуляниям в своем городе и ознакомиться с мастерством местных пивоваров.
НВ STYLE собрал десять заведений Киева, в которых вы можете попробовать крафтовое пиво:
Vidro
Заведение открылось в марте этого года на месте бара Klaipeda. В ассортименте паба представлено 12 сортов разливного пива, среди которого - три сорта фирменного напитка марки VIDRO сваренного на днепровской мини-пивоварне First Dnipro Brewery.
переулок Тараса Шевченка, 1
Театр пива Правда
Столичный филиал известного львовского пивного бара Театр пива Правда открылся на Крещатике в ноябре 2016 года. Помещение и меню киевского заведения гораздо скромнее своего львовского родителя, однако сюда стоит прийти за любимыми публикой и отмеченными престижными конкурсами Obama Hope, Сила, Червоні Очі. Здесь наливают пиво, изготовленное с добавлением кофе и кардамона, груши, чернослива и даже клубники.
Ул. Крещатик, 46а
Крапка. Кома. Змістовне пиво
Относительно новое заведение на Позняках, открытое владельцами литпаба Крапка. Кома на Антоновича. Здесь находится пивоварня, в которой варят местный ассортимент, а также везут его в центр столицы. Паб, позиции в меню которого похожи на названия художественных произведений, перенес эту традицию и на свой ассортимент пива. Здесь можно выпить поэтические лагер Я їду додому, эль Лісова пісня, пшеничное Дурбецало.
ул. Здолбуновская, 3г
Lisopylka
Пивоварня и одноименный бар Lisopylka открылась на месте старой лесопилки на Воскресенке. Хотя заведение находится далеко от центра Киева, здесь всегда достаточно посетителей и поклонники здешних пивоваров предпочитают бронировать столики. Тут подают как свое пиво, выпущенное под брендом Lisopylka, а также пиво Varvar. Завсегдатаи советуют пробовать молочный стаут Varvar и индиан пэйл эль IPA Nema.
Ул. Старосельская, 1а
Мохнатий Хміль
На месте легендарного паба Орех открылось заведение, в котором разливают крафтовое пиво от украинских и европейских пивоваров. В крафт-пабе оборудован колд-рум, а также 22 крана для различных наименований напитка. Здесь можно найти два сорта фирменного пива Мохнатий Хміль, гуцульськое Ципа, а также Collider Brewery, Varvar, Mad Brewlads, White Rabbit і Театр пива Правда
Ул. Большая Васильковская, 126
Craft vs. Pub
Лаконично-аскетичный интерьер и только крафтовое пиво, ассортимент которого постоянно меняется. В заведении установлено 18 кранов, а также представлен большой выбор бутылочного пива. Кроме напитка из уже известных украинских пивоварен (WhiteRabbit, Syndicate, Collider), здесь наливают пиво из Днепра Lucky Man.
Ул. Нижний Вал, 37/20
Varvar Bar
Владельцы Лесопилки и пивоварни Varvar Brew открыли еще одно заведение в центре Киева - Varvar Bar. Хмельной напиток здесь поделили на семь категорий - солодовое, охмеленое, легкое, кофейное, кислое, фруктовое и пшеничное – и в соответствии от вашего выбора предложат закуску, которая подойдет к нему.
ул. Саксаганского 108/18
Old Bar
Гости хвалят Old Bar, которому в начале сентября исполнился год, за широкий ассортимент крафтового пива со всего мира и хорошие цены. Всевозможные вкусовые оттенки и ароматы. Здесь вам даже посоветуют пиво, которое подойдет к шоколадному фондану!
ул. Большая Васильковская, 20а
Pilsner Ceska Hospoda
Второе рождение легендарного Pilsner Bar, здесь снова можно отведать известное чешское пиво Pilsner Urquell. Кроме напитка родом из Чехии, здесь наливают крафтовое домашнее пиво от гуцульской пивоварни Ципа. В заведении постоянно проходят дегустации и акции Пиво недели.
вул. Пушкінська, 20
Солом'янська броварня
Паб, который вошел в список финалистов национальной ресторанной премии Соль-2017 в номинации Лучший пивной ресторан. На первом этаже заведения находятся сусловарочные чаны, где варят пиво на основе немецкого солода и чешского хмеля. Здесь можно попробовать семь сортов местного напитка, а также пиво других крафтовых марок.
площадь Соломенская, 2б
- Читайте также: Со вкусом белых грибов, горгонзолы и беконом. 10 мест в Киеве, где подают необычное мороженое
