«Перекус — залог успеха». ПП-батончики с ягодами и орехами от Татьяны Литвиновой

13 августа 2021, 14:31

Гастро-эксперт рассказала, как приготовить полезные и сытные сладкие батончики, подходящие для правильного питания (ПП).

Орехи и финики — очень сытные продукты, благодаря чему часто становятся хорошим перекусом. Эти пп-батончики от Татьяны Литвиновой заменят покупные аналоги и станут отличным перекусом и в офисе, и, в будущем, в школе.

Видео дня

Рецепт ореховых батончиков

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 80 г
Финики — 50 г
Орехи грецкие — 200 г
Миндаль — 100 г
Ягоды Годжи — 40 г
Голубика сублимированная — 30 г
Мед — 100 г
Соль — 0,5 ч.л.

Фото: Татьяна Литвинова

Приготовление:

Измельчаем овсянку, орехи и финики в блендере. Затем добавляем подсластитель. Лучше использовать мед, а не сахар, чтобы сделать батончики более полезными и удобными в формировании.

И снова перемешиваем все в блендере. Затем добавляем сухофрукты и оставшиеся орехи. Лучше использовать сублимированные ягоды.

Выкладываем все в форму, утрамбовываем и выравниваем края.

Нарезаем и оставляем в холодильнике где-то на 12 часов, а затем просушиваем в духовке 40 минут при 100 градусах.

После этого, оставляем остыть на час и наши ПП-батончики с орехами готовы.

Приятного аппетита!