Торты, варенье, пироги. 11 рецептов десертов с вишней

5 июля, 03:33
Вишня добавляет десертам приятную кислинку (Фото:didi miam / unsplash)

Вишня добавляет десертам приятную кислинку (Фото:didi miam / unsplash)

Мы собрали самые интересные рецепты с вишней, которые стоит приготовить в разгар сезона.

Вишня — идеальная ягода для готовки, ведь ее кислинка отлично балансирует вкус многих десертов. К тому же, она полезна, а потому начинка из этой ягоды улучшит любой десерт.

Видео дня

Поэтому не пропустите вишневый сезон и приготовьте себе хотя бы одно из собранных нами блюд.

Что приготовить из вишни

В первую очередь стоит подумать о заготовке вишни на зиму. Первый проверенный вариант — варенья или джемы из вишни. Вы можете готовить классический вариант, либо добавить немного пикантности корицей или чили с лимоном.

Кроме того, вы можете заморозить вишню. Замораживать лучше вишню без косточек, чтобы потом из нее было легче готовить блюда. Как правильно заморозить ягоды, читайте в нашем материале.

Вареники в разных видах, формах и под разными названиями существуют почти во всех кухнях мира, однако наше блюдо отличают традиционные начинки: творожная и вишневая. Так что, готовя вареники с вишней, вы готовите действительно украинское блюдо.

Пироги с вишней — простой, но беспроигрышный вариант приготовления этой ягоды, для которого понадобятся лишь мука, сахар, яйца, масло и, собственно, вишни:

hello i m nik / unsplash
Фото: hello i m nik / unsplash

Отдельная тема -десерты с вишней, ведь эта ягода — одна из самых популярных начинок.

Вишней можно разнообразить привычные десерты, например, андруты (вафельный торт) или тирамису.

Либо сделать вишню главным вкусом в десерте:

Показать ещё новости
Радіо НВ
X