С шоколадными крошками. Американское печенье по рецепту Эктора Хименес-Браво

11 октября 2021, 04:40

Бессменный судья проектов МастерШеф поделился с подписчиками рецептом вкусного и легкого в приготовлении печенья.

Cookies — классическое американское печенье с шоколадными крошками. Кулинарный эксперт рассказал, как просто приготовить такой десерт к чаю.

Рецепт печенья с шоколадом

Видео дня

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 150 г
  • Коричневый сахар — 150 г
  • Молотый фундук — 2 ч.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 300 г
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Шоколадные капли (или мелко нарезанный шоколад) — 300−350 г
  • Соль

Приготовление:

Мелко нарежьте шоколад, если не используете капли.

Соедините все сухие ингредиенты с шоколадом и хорошо перемешайте. Добавьте размягченное масло и введите в тесто яйца. Хорошо перемешайте и замесите тесто.

Сделайте из теста колбаску, заверните ее в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

В это время разогрейте духовку до 170 °C.

Нарежьте тесто на кусочки и готовьте 20 минут.

Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X