Курица, утка или гусь. Три рецепта птицы на Новый год
Что приготовить на Новый год 2023 — меню праздничных блюд (Фото:unsplash)
В канун Нового года напоминаем простые, быстрые и вкусные рецепты мясных блюд из птицы, которые отлично впишутся в праздничное меню.
Делимся тремя рецептами вкусных питательных мясных блюд к новогоднему столу.
Курица в духовке на Новый год
Наверное, это самое популярное мясное блюдо для любого праздника, ведь курица в духовке готовится быстро и просто. Для нее можно использовать множество маринадов и специй, для фарширования тушки подойдут лимоны, яблоки, сливы, апельсины, чернослив или овощи. К ней хорошо подходит любой гарнир.
Как приготовить фаршированную курицу в духовке с лимоном и розмарином мы рассказывали по ссылке.
Сочная утка в духовке с яблоками
Такое блюдо часто подают на Рождество или Новый Год, а также на семейные праздники. Наиболее популярны варианты, когда утку запекают с яблоками, апельсинами, черносливом, курагой или капустой. Эта птица имеет достаточно плотное мясо, поэтому запекание с кислыми фруктами делает его нежным.
Как приготовить утку, запеченную в духовке с яблоками НВ рассказывал по ссылке.
Гусь в духовке
Еще одно блюдо, которое практически уже стало символом зимних праздников и традиционно из года в год появляется на столах. У этого блюда есть все шансы стать главной изюминкой праздничного меню — ароматное мясо с хрустящей корочкой вряд ли оставит кого равнодушным.
Как приготовить гуся, фаршированного яблоками и сухофруктами НВ рассказывал по ссылке.
Напомним, ранее мы собрали 8 идей бутербродов на Новый год, а также рассказали о пяти мясных блюдах на новогодний стол.
