С котлетой из растительного мяса. McDonald’s начал продавать веганские бургеры в Европе

3 февраля 2021, 14:01

Веганские бургеры с котлетой из растительного мяса уже можно попробовать в McDonald’s в стран Скандинавии.

McDonald’s начал тестировать веганские бургеры McPlant в заведениях Дании и Швеции. На примере потребителей в этих странах он планирует оценить интерес к новому меню с альтернативой мясным бургерам, прежде чем начать более массовую продажу, сообщает Bloomberg.

Видео дня

Рецепт котлеты из растительного мяса разработан совместно с компанией Beyond Meat, которая занимается производством мяса на основе растительных ингредиентов. Котлета в McPlant изготовлена из горохового и рисового белка. В веганский бургер, как и в классический, добавляются сыр, салат латук, помидоры, соленые огурцы, лук, майонез, горчица и кетчуп.

Веганская котлета, как и говяжья, также поджаривается на гриле. Причем на одном и том же гриле. Как отмечает издание, это может стать проблемой для веганов и вегетарианцев.

Напомним, первыми McPlant имели возможность попробовать жители Канады. После Швеции и Дании веганские бургеры начнут тестировать и в других странах. Также McDonald’s со временем планирует расширить линейку продуктов из альтернативного мяса заменителями мяса птицы.

Редактор: Юлия Найденко
Показать ещё новости
Радіо NV
X