3 ингредиента и 15 минут. Огурцы, маринованные без уксуса — рецепт

26 июня, 05:05
Огурцы маринованные без уксуса рецепт (Фото:HandmadePicture / depositphotos)

Огурцы маринованные без уксуса рецепт (Фото:HandmadePicture / depositphotos)

Особенностью данных малосольных огурцов является отсутствие уксуса. После длительного маринования огурцы получаются плотными, хрустящими и имеют отменный вкус.

Маринованные огурцы без уксуса хорошо подойдут тем, кто не любит уксус или тем, кто имеет аллергию на этот компонент. Для маринования лучше подойдут грунтовые огурцы засолочных сортов и небольшого размера. Фудблогер Alina_FooDee на своем YouTube-канале поделилась рецептом малосольных огурцов без уксуса, которые можно приготовить за 15 минут.

Видео дня

Маринованные огурцы без уксуса

Ингредиенты:

  • Огурцы — 1 кг;
  • Укроп — 50 г;
  • Чеснок — 4−6 зубчика;
  • Сахар — 1 ст. л;
  • Соль — ½ ст. л. без горки;
  • Растительное масло — 3−4 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Помойте и порежьте брусочками огурцы, переложите их в миску.
  2. Измельчите укроп.
  3. Чеснок почистите и мелко порежьте.
  4. В миску с огурцами добавьте чеснок, соль, сахар, растительное масло, все тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 10−15 минут.
  5. По истечении этого времени огурцы готовы и их можно подавать на стол как закуску с любым гарниром.
Редактор: Алена Дука

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X