Необычно. Рецепт сладких ленивых вареников на основе картофеля

9 ноября 2021, 03:19

Вареники сверху посыпаются сахаром и обжаренными в масле панировочными сухарями.

Каждый ленится по-своему, поэтому рецептов ленивых вареников есть также множество. Это сладкое блюдо неожиданно готовится с картошкой и панировочными сухарями. И хотя может показаться, что рецепт слишком длительный, если отварить картошку заранее, на готовку уйдет не больше 10−15 минут.

Видео дня

Рецепт ленивых вареников

Ингредиенты:

  • 500 г картошки
  • 500 г творога
  • 400 г муки
  • 100 г крахмала
  • 1 ст.л. сахара
  • ½ уп. ванильного сахара или немного экстракта ванили
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • сливочное масло

Приготовление:

Отварите картошку, помните ее в пюре или пропустите через мясорубку.

В глубокой миске смешайте картошку, муку, крахмал, творог, ванильный сахар и немного обычного. По желанию добавьте яйцо. Перемешайте все ингредиенты и вымесите тесто.

Раскатайте тесто в валик, немного приплюсните его и нарежьте небольшими кусочками.

Варите вареники в кипятке, пока они не всплывут,. Затем достаньте из воды, посыпьте сахаром или пудрой, а также поджаренными в сливочном масле панировочными сухарями.

Приятного аппетита!

Показать ещё новости
Радіо NV
X