Кондитерский арт. Пользователей сети покорили аппетитные космические пончики
Пользователи Instagram захотели узнать тайну приготовления такого необычного лакомства . К счастью, через несколько недель рецептом пончиков с оригинальной космической глазурью поделилась другой кондитер-блогер Сэм Мельбурн.
В описании рецепта Сэм отметила, что готовила свои веганские пончики, чтобы порадовать приболевшего друга.
Приготовить космическую глазурь для пончиков можно так:
Ингредиенты:
- 2-3 столовых ложки растопленного кокосового масла;
- 2-3 столовые ложки соевого молока;
- 1 2/3 - 2 стакана сахарной пудры;
- Пищевые красители (красный и синий).
Приготовление:
Взбейте растопленное кокосовое масло и молоко, медленно досыпая в смесь сахарную пудру. Получится белая глазурь. Чтобы достичь космического эффекта, понемногу и по очереди добавляйте в глазурь пищевые красители, аккуратно круговыми движениями размешивая их ложкой. Затем погрузите в глазурь верхнюю половинку пончика и вытяните его. Получится «эффект галактики». Чтобы добавить «звездного сияния», посыпьте пончик сахарной пудрой.
Следите за самыми интересными новостями раздела НВ STYLE в Facebook и Вконтакте