Вместо сахара. Какие сладости разрешены на кетогенной диете

7 июля 2020, 02:10

Кето диета — одна из самых популярных систем питания для похудения, которая кроме всего прочего исключает из рациона сахар. Но это не значит, что нужно отказываться от сладкого, ведь есть продукты, которые употреблять все же можно.

Кето диета — это диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. Она способствует быстрому похудению.

Один из главных принципов этой диеты — отказ от сахара и практически полный отказ от углеводов. И хотя со временем можно привыкнуть не есть сладкого, в начале пути нередко посещает желание порадовать себя привычными десертами. И в этом случае будет полезна наша подборка «разрешенных» сладостей. По сути, это заменители привычных шоколадок и сладких снеков, которые могут сделать кето диету более приятной и мотивировать ее соблюдение.

Видео дня

  • Ягоды

Очень сладкие фрукты, банан или ананас, идеально удовлетворяют потребность в сладком. Но они не считаются допустимыми на кето диете из-за большего количества углеводов. Поэтому среди фруктов стоит выбирать ягоды, такие как малина, клубника или черника, которые к тому же считаются одними из наиболее полезных фруктов. Тем более, что сейчас сезон почти всех ягод — они должны стать мастхэвом на вашем сладком столе.

Ягоды и какао можно использовать во многих десертах (Фото: brooke lark / unsplash)
Ягоды и какао можно использовать во многих десертах / Фото: brooke lark / unsplash
  • Какао

Удивительно, но шоколад в кето диете допустим. Однако стоит выбирать только те плитки, в которых процент какао превышает 70%. Если вы еще не полюбили такой темный шоколад, время пришло. Кроме того, порошок какао можно использовать в создании своих снеков, в допустимой выпечке или в качестве напитка.

  • Чиа-пудинг

Семена чиа считаются суперфудом и они тоже входят в список допустимых при кето диете продуктов. Чтобы сделать пудинг, нужно просто залить семена безлактозным молоком или, еще лучше, ореховым и оставить его на ночь в холодильнике. По вкусу можно добавлять ваниль, ягоды или какао. Этот рецепт богат жирами.

Чиа хорошо сочетаются с кокосовым молоком и ягодами (Фото: daria salikova / unsplash)
Чиа хорошо сочетаются с кокосовым молоком и ягодами / Фото: daria salikova / unsplash
  • Стевия

Этот популярный сейчас заменитель сахара также можно употреблять в системе питания кето. К тому же многие производители сладостей выпускают отдельные продукты со стевией вместо сахара. Так что отправляйтесь в отдел здоровой пищи в любом супермаркете и наслаждайтесь вкусными снеками или используйте стевию в приготовлении диетических десертов, например, кето-чизкейка.

  • Ореховые пасты

Орехи в диете не запрещены, поэтому хорошей альтернативой десерту может быть ореховая паста. Если очень хочется сладкого, лучше выбирать пасту кешью, если более насыщеный, но менее сладкий вкус, то пасту фундука, либо же классическую арахисовую пасту. Кроме того, на основе пасты можно делать конфеты и батончики.

Ореховые пасты могут стать отличным десертом или его составляющей (Фото: corleto peanut butter / unsplash)
Ореховые пасты могут стать отличным десертом или его составляющей / Фото: corleto peanut butter / unsplash
  • Смузи

Смузи — это витаминный взрыв, который помогает и при похудении. Так что чашечка этого напитка или целый смузи-боул может легко заменить десерт или даже завтрак. Но стоит помнить, что фрукты с большим содержанием углеводов есть нельзя даже в виде смузи, так что лучше использовать ягоды, лимон, лайм, а вкуса добавлять растительным молоком, ванилью, корицей или тем же какао.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X