Без муки. Быстрый рецепт торта без выпекания

У всех иногда появляется неожиданное желание съесть десерт вот буквально сейчас, но готовить торты, пироги или идти в магазин либо ближайшую кофейню нет ни времени, ни желания. Этот рецепт идеально подходит для таких случаев, при этом являясь довольно полезным в силу отсутствия муки.

Рецепт торта в микроволновке

Ингредиенты:

• 1 спелый банан
• 2 ст.л. какао
• 1 яйцо
• Сахар или мед по вкусу
• ½ ч.л. разрыхлителя

Для крема:

• 180 г мягкого творога
• 1 ст.л. йогурта
• Сахар или мед по вкусу

Фото: chinh le duc / unsplash

Приготовление:

Разомните вилкой банан, добавьте какао, подсластитель и яйцо. Взбейте смесь до однородности и отправьте в пиале в микроволновку на 3 минуты.

Достаньте десерт из микроволновки и дайте полностью остыть. В это время взбейте крем.

Выньте остывший бисквит из тарелки, разрежьте пополам. Помажьте кремом между слоями и щедро покройте сверху.

Украсьте десерт кокосовой стружкой или миндальными хлопьями и подавайте.

Приятного аппетита!