В духовке. Рецепт домашней картошки фри

6 октября, 21:08
Картошка готовится всего 20 минут (Фото:engin akyurt / unsplash)

Картошка готовится всего 20 минут (Фото:engin akyurt / unsplash)

Фуд-блогерша anny.cooking поделилась рецептом картофеля с аппетитной корочкой.

Классический картофель фри готовится во фритюре и потому считается джанкфудом. Однако, если вы приготовите картофель в духовке, он будет менее вредным, но не менее вкусным. Публикуем рецепт от фуд-блогерки, занимающий всего 20 минут.

Видео дня

Рецепт картофеля фри в духовке

Ингредиенты:

  • 5−6 средних картофелин
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1/3 ч.л. соли
  • немного паприки и по желанию свежий розмарин

Приготовление:

1. Очистите картофель и нарежьте его одинаковыми брусками.

2. Переложите картофель в большую миску, добавьте масло, соль и специи, хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся маслом и специями.

3. Переложите картофель на застеленный пергаментом противень, разложив в один слой, чтобы кусочки не касались друг друга.

4. Запекайте картофель в духовке в течение 15 минут при 220°C с конвекцией.

Приятного аппетита!

Показать ещё новости
Радіо НВ
X