Канадский путин и польские пироги. Лучшие сырные блюда из 19 стран мира
Сыр считается полезным и питательным продуктом, а блюда из сыра – аппетитными, деликатесными и уместными на любом столе. Эксперты портала Busines Insider представили самые вкусные сырные закуски со всего мира.
Лучшие сырные блюда из 19 стран мира выглядят так:
Крокетас де хамон, Испания
Жареные во фритюре шарики из ветчины Серрано, сыра, яиц и овощей.
Проволета, Аргентина
Жареный на гриле сыр, часто приправляемый соусом чимичурри.
Хачапури, Грузия
Лепешка с сыром, часто подается с яйцом.
Скир, Исландия
Мягкий обезжиренный сыр, напоминающий густой йогурт. Часто украшен фруктами.
Горячий сэндвич с сыром, США
Для приготовления такого сэндвича ломтик сыра кладут между двумя кусочками белого хлеба и жарят на полной масла сковороде.
Датская сырная выпечка
В Америке это блюдо называют «датчанином», в Германии «копенгагенцем», а в Дании – «венцем». Десерт имеет около 27 слоев и заполнен сливочным сыром, фруктами и сахаром.
Пао де кежо, Бразилия
Хрустящие сырные булочки с запеченным горячим сыром внутри.
Путин, Канада
Национальное квебекское блюдо, которое состоит из картофеля фри, рассольного сыра и густого коричневого соуса.
Пицца, Италия
Блюдо, популярное далеко за пределами своей родины. Пиццу можно назвать одним из лучших сырных изобретений всех времен.
Обацда, Германия
Баварский деликатес, приготовленный из зрелого сыра Камамбер с пряностями, паприкой, пивом, луком, чесноком, хреном. Иногда добавляют свежий мягкий сыр.
Саганаки, Греция
Вкусный жареный сыр, политый лимонным соком и посыпанный перцем. Едят с хлебом.
Пироги, Польша
Полукруглые вареники с начинкой из творога.
Квесо фламеадо, Мексика и США
Расплавленный сыр, политый острым соусом чоризо.
Фондю, Швейцария
Национальное блюдо швейцарской кухни, приготовленное из смеси различных сыров с добавлением белого вина, чеснока и лимона.
Французский луковый суп
Суп, приготовленный на мясном бульоне, с карамелизированным луком, гренками и большим количеством тертого сыра. Подают в горшочке с хрустящей сырной корочкой сверху.
Панир, Индия
Традиционный индийский домашний творог, из которого готовят различные закуски.
Chicons au gratin, Бельгия
Завернутый в ветчину салат эндивий, политый сырным соусом морне.
Чизкейк, Великобритания
Несмотря на то, что по поводу родины чизкейка ведутся споры, очень популярным считается британский рецепт десерта. По этому рецепту чизкейк готовят из измельченного с маслом печенья, начинки из сливочного сыра и украшают желе и свежими фруктами.
Халуми, Кипр
Национальное блюдо Кипра, приготовляемое из смеси козьего и овечьего молока. Едят как в рассольном виде, так и обжаренным или приготовленным на гриле.
Следите за самыми интересными новостями раздела НВ STYLE в Facebook и Вконтакте
